Роспотребнадзор: Готовые куличи к Пасхе и ингредиенты для его приготовления лучше покупать в местах санкционированной торговли
Wed, 01 May 2024 12:38:19
Готовые куличи к Пасхе и ингредиенты для его приготовления лучше покупать в местах санкционированной торговли, подчеркнули в Роспотребнадзоре, сообщает 360tv.
В составе покупного кулича должны быть натуральные ингредиенты: яйца (не яичный порошок), сливочное масло (не маргарин), сахар (не подсластитель). Верхушка кулича должна быть сухой, в противном случае он может быстро испортиться. Нельзя покупать кулич с липкой верхушкой, а тем более с белесым налетом на ней. Внизу и по бокам продукта не должно быть пустот, подгоревших мест, разрывов и неровностей.
При покупке яиц стоит обращать внимание на срок годности и внешний вид товара. Качественные яйца — ровные, гладкие, правильной формы и равномерного цвета. А хороший творог всегда белый с кремовым оттенком и чуть кисловатым запахом.