На Камчатке отмечается рекордное количество горбуши

18.07.2009 17:07

Камчатские рыбаки перешли на круглосуточный график работы. Столько горбуши у берегов полуострова не видели давно: квоты на вылов пересматриваются в оперативном режиме. По прогнозам НИИ рыбхознауки, в этом сезоне на Камчатке ожидается рекордный за столетнюю историю наблюдений ход рыбы.
По словам Сергея Коростелева, директора «Камчатниро», Камчатку можно поздравить с рекордным подходом лосося в этом году. Рыбы пришло столько, сколько никогда не подходило к берегам полуострова. Пока ученые строят гипотезы и сопоставляют данные наблюдений, рыбаки работают в авральном режиме. Большая рыбалка не только в море, но и на мелководье.
В эти дни рыбаки работают без перерывов на обед. Квоты, которые выделили на весь период хода рыбы, путину, освоили в первые же сутки. Раньше разрешения на дополнительные выловы ждали месяцами — путина порой уже заканчивалась. Поэтому сейчас, когда вопрос с лимитами решается буквально в одночасье, работа, пусть даже практически и круглосуточная, всем в радость.
Преимущество рыбалки в акватории бухты в том, что улов доставляется на перерабатывающий завод в течение полутора часов. Эта рыба самая свежая. Пока мужчины в море ловят горбушу, женщины на берегу перерабатывают добытое.
Работу цехов по производству деликатесов и консервов из лосося пока приостановили. Первоочередная задача — разделать и заморозить рыбу и заготовить икру.
Ход горбуши заканчивается очень быстро. Большими объемами рыба идет не больше двух недель. Но, как говорят рыбаки, один день год кормит. Следом за горбушей пойдут другие виды лНТВосося. Правда, их стада будут уже не такими большими.