Команда с Камчатки завершает выступление на конкурсе «Кулинарное наследие 2008»

03.10.2008 20:45

С 1 по 4 октября краевая команда кулинаров принимает участие в соревнованиях «Кулинарное наследие 2008» в рамках ХI Всероссийской выставки «Пир» в Москве. Об этом сообщили в Министерстве сельского хозяйства и торговли Камчатского края.

Камчатская команда кулинаров впервые за 10 лет получила возможность отстаивать честь региона на соревнованиях такого уровня.

В команду вошли лучшие кулинары Камчатского края, победители конкурса «Кубок Камчатки 2008 - «Дары Океана». Камчатку на конкурсе представляют серебряный призер Гран-при Камчатки по кулинарии 2007 года, золотой и серебряный призер конкурса «Кубок Камчатки 2008 – «Дары Океана» су-шеф ресторана «Петропавловск» Татьяна Кравченко, обладатель Гран-При по кулинарии 2007 года, дважды золотой призер отборочного тура в конкурсе кулинарное наследие 2008 года кондитер ООО «Агния» Юля Баранок, серебряный призер конкурса «Кубок Камчатки 2008 – «Дары Океана» завпроизводством кафе «Лебедушка» Ольга Сапунова, золотой призер конкурса «Кубок Камчатки 2008 – «Дары Океана» су-шеф ресторана «ПинтусовЪ» Вадим Сухоручкин. Команду кулинаров Камчатки возглавил президент Ассоциации рестораторов и отелей Камчатки, неоднократный участник и призер соревнований в составе сборной России в Международный конкурсах в Люксембурге, Сеуле, Стамбуле и др. Игорь Пинтусов.

Для подготовки команды для участия в конкурсе из бюджета Камчатского края было выделено 180 тысяч рублей. Все организационные вопросы по подготовке команды взяло на себя Министерство сельского хозяйства и торговли.
6 октября в 15-00 команда кулинаров возвращается на Камчатку рейсом 117.