Это подтвердила проверка, проводимая контролирующими органами Камчатского края. Молокоперерабатывающие предприятия Камчатского края выполняют ветеринарные и санитарные нормы при переработке молока, позволяющие выпускать безопасную продукцию, сообщили в Комитете сельского хозяйства, продовольствия и торговли краевой администрации.
Комплексные межведомственные проверки проводились на молокоперерабатывающем предприятии МУП «Молокозавод Петропавловский», в цехах по переработке молока УМП СХП «Заречное» и ООО «Мильковское», а также в сельхозпредприятиях Елизовского, Усть-Большерецкого районов, г. Петропавловска-Камчатского, поставляющих свою продукции для переработки на МУП «Молокозавод Петропавловский».
Результаты проверки показали, что на данных предприятиях продукция выпускается в соответствии с требованиями ГОСТов и технических условий. Соблюдаются технологические режимы при переработке молока, животные подвергнуты диагностическим исследованиям на туберкулез, бруцеллез, лейкоз, ведется производственный контроль качества выпускаемой продукции.
Основные нарушения, выявленные в ходе проверок, связаны с ветеринарно-санитарным состоянием помещений для первичной обработки молока в сельскохозяйственных предприятиях, износом доильного оборудования и оборудования для охлаждения молока.
По результатам проверок главными госветинспекторами г. Петропавловска-Камчатского и районов выписаны предписания по устранению выявленных нарушений.
В настоящее время осуществляются проверки условий производства молока в крестьянско- фермерских хозяйствах и личных подворьях граждан, осуществляющих поставку молока в учреждения социальной сферы. Главная цель проводимых проверок - не допустить употребления недоброкачественного молока и молочной продукции в Камчатском крае.
:
