> На главную страницу
> Добавить в избранное
> Любопытные новости
> Канал в Инстаграм
Ограничение: 16+

 


 

Лучше кушать дома!

Fri, 18 Apr 2014 11:47:33
«Кушать дома», - универсальный совет дают горожанам судебные приставы, по роду службы ставшие свидетелями приготовления популярных в народе блюд, изготовленных в одном из кулинарных цехов Петропавловска-Камчатского. Приехав на место стражи порядка застали ужасающую картину полной антисанитарии. Не случайно работу цеха на 30 суток приостановил суд.

Как отметили в пресс-службе ведомства, факты нарушения санитарно-пидемиологических требований к организации питания населения были налицо. Там давно забыли про ремонт: стены покрыты плесенью, краска вздулась и отслоилась. Для всех нужд предусмотрена только одна раковина, в которой моют и продукцию, и посуду, и руки.

Отсутствует бактерицидная лампа, предназначенная для обработки продукции. К хранению готового продукта (шаурмы) относятся так же «спустя рукава» — делают это в бытовом холодильнике при температуре +12 °C, хотя положенная норма от +2 до +6 °C.

Не проводится ежедневная оценка качества кулинарных изделий; поваром не пройден периодический медицинский осмотр. На предприятии отсутствует горячее водоснабжение; в тамбуре туалета для персонала не предусмотрен отдельный кран со смесителем на полуметровом от пола уровне, который необходим для заборы воды для мытья пола; не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала.

Это далеко не все нарушения, но и их достаточно, чтобы обратить пристальное внимание к данному предприятию и привлечь его владелицу к административной ответственности по статье 6.6 КоАП РФ «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения».

На судебном заседании женщина признала вину в допущенном нарушении, а также пояснила, что из-за наличия маленького ребенка она не занималась вопросами соблюдения санитарных норм и правил, доверив руководство цехом сотруднику, который не оправдал доверия. В связи с тем, что в настоящее время нарушения не устранены, она имеет намерение прекратить данную деятельность.

Факт полного признания нарушителем своей вины засчитан как свидетельство искреннего раскаяния и послужил смягчающим обстоятельством. Мерой наказания суд назначил административное приостановление деятельности на 30 суток.


Назад | Обсудить в блоге редактора
Реклама:

Последние новости раздела:
Tue, 17 Jul 2018 13:51:46 Сбербанк упростил расчеты между компаниями
Tue, 17 Jul 2018 13:11:37 «Камчатка-2030»: икринки взяли за основу экспозиции региона на предстоящем ВЭФ-2018
Tue, 17 Jul 2018 12:57:52 Пенсионный фонд разъяснил как на Камчатке будут уходить на пенсию по-новому
Mon, 16 Jul 2018 14:01:26 Сбербанк и Тинькофф Банк запускают переводы по номеру мобильного телефона
Fri, 13 Jul 2018 19:46:21 Лето в разгаре: сезон скидок на мясную продукцию для пикников в «Агротеке» продлен
Fri, 13 Jul 2018 17:54:59 В первом квартале 2020 года обещают сдать первый пятизвездочный отель на Камчатке
Fri, 13 Jul 2018 13:31:20 ЗАО “Сбербанк-АСТ” запустил платформу SberB2B
Wed, 11 Jul 2018 16:41:22 Статусом резидента ТОР "Камчатка" наделили оленеводческое хозяйство «Корякделикатеспродукт»
Wed, 11 Jul 2018 14:37:48 Сбербанк и Visa запускают совместную благотворительную платформу
Wed, 11 Jul 2018 13:09:31 На улице Королева разломали торговый павильон
Tue, 10 Jul 2018 21:52:58 Сбербанк — лидер рейтинга банков Центральной и Восточной Европы
Tue, 10 Jul 2018 12:37:47 Сбербанк, Rambler Group и партнеры-инвесторы создадут цифрового лидера ресторанного рынка России и СНГ
Tue, 10 Jul 2018 12:30:59 Сбербанк первым из банков реализовал оплату через Google Pay
Mon, 09 Jul 2018 19:56:21 Для нужд будущих резидентов ТОР "Камчатка" возводится подстанция в районе Паратунки
Mon, 09 Jul 2018 13:35:15 Сбербанк провел дискуссию о транспарентном мире
Mon, 09 Jul 2018 13:27:11 Сбербанк принял участие в обсуждении проблем безопасности мира
Mon, 09 Jul 2018 13:24:05 Сбербанк идет по пути двухфакторной идентификации
Mon, 09 Jul 2018 12:35:31 Виталий Иваненко предложил увеличить размер субсидий для малого и среднего бизнеса, особенно в сфере туризма
Fri, 06 Jul 2018 22:16:21 Российско-корейский бизнес-форум: путь на развитие горизонтальных связей
Fri, 06 Jul 2018 22:13:45 Переговоры с ассоциацией «СИНО – РУС» продолжатся
Fri, 06 Jul 2018 17:13:15 Экономист Михаил Делягин назвал опасной ситуацию на ОАО "Тольяттиазот"
Fri, 06 Jul 2018 14:10:00 Сбербанк провел дискуссию о российском опыте борьбы с киберпреступностью
Fri, 06 Jul 2018 13:47:20 Сбербанк поможет бизнесу сэкономить на расходах
Thu, 05 Jul 2018 20:57:17 В работе Международного конгресса по кибербезопасности принимают участие представители более 50 стран мира
Thu, 05 Jul 2018 14:54:55 Тысячный резидент ТОР «Камчатка» построит новый завод по приемке и переработке рыбы-сырца
Thu, 05 Jul 2018 13:32:56 Сбербанк запустил новые продукты для застройщиков
Thu, 05 Jul 2018 13:24:41 Только три дня: «Агротек» предлагает более 100 продуктов со скидкой 20%
Группа компаний Шамса






Информация о сайте


Голосование
Когда вы собираетесь покинуть Камчатку?
улечу в ближайший год-два24%
Скоро23%
когда выйду на пенсию21%
когда появится возможность11%
не от меня это зависит7%
Никогда7%
только на время отпуска7%
Старт: Wed, 18 Oct 2017 22:01:03.
Опрошено: 340.








Партнеры

Камчатское Время



Камcity

Камчатское Время