> На главную страницу
> Добавить в избранное
> Любопытные новости
> Канал в Инстаграм
Ограничение: 16+

 


 

30 000 рублей заплатит «ROLL-EXPRESS» за производство опасных для здоровья роллов

Thu, 01 Aug 2013 19:57:26
К административной ответственности привлек Арбитражный суд Камчатки ИП Кошовскую Л.Е., выпускающую некачественную продукцию под брендом «ROLL-EXPRESS». О том, что производство происходит с нарушениями, обнаружилось в ходе внеплановой проверки цеха по приготовлению блюд японской кухни «ROLL-EXPRESS». Рейд провели сотрудники Роспотребнадзора, которые в дальнейшем и подали заявление в арбитраж о привлечении предпринимателя к административной ответственности.

Как установлено арбитражным судом, весной 2013 года в ходе проверки установлены и выявлены ряд нарушений обязательных требований:

- в некоторых видах роллов обнаружено повышенное содержание микроорганизмов;
- в производственном цехе отсутствовала раковина с подводкой холодной и горячей воды; объемно планировочные решения помещений производственного цеха не предусматривали поточность технологических процессов;
- на участках по формированию кулинарных изделий не были установлены бактерицидные лампы;
- в холодильном оборудовании хранилась продукция, переложенная в производственную тару предприятия, не имеющую маркировки в соответствии с видом продукции;
- маркировочные ярлыки не сохранялись до полного использования продукта;
- производство продукции производилось без наличия технической документации, разработанной в установленном порядке;
- порционирование готовых кулинарных блюд осуществлялось не на столе с охлаждаемой рабочей поверхностью;
- на некоторые изделия не были оформлены декларации о соответствии;
- при разработке новых видов пищевых продуктов, новых технологических процессов их изготовления и хранения не были установлены сроки годности указанной пищевой продукции;
- проект технических документов в установленном порядке не прошел санитарно-эпидемиологическую экспертизу;
- изготовление нового пищевого продукта осуществлялось без соответствия с техническими документами;
- не была проведена санитарно-эпидемиологическая экспертиза новых образцов пищевой продукции.

В соответствии с Федеральным законом Российской Федерации «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования.

Имеющиеся в материалах дела доказательства (акт проверки, протокол об административном правонарушении, протокол лабораторных испытаний Центра гигиены и эпидемиологии в Камчатском крае) в своей совокупности подтвердили факт нарушения предпринимателем обязательных санитарных требований и выпуск в обращение продукции, создававшей угрозу причинения вреда здоровью граждан. Как указал административный орган, при употреблении такой продукции в пищу, возможныь пищевые отравления, токсикоинфекции, дисфункции желудочно-кишечного тракта.

Поскольку индивидуальным предпринимателем административное правонарушение совершено впервые и обстоятельств, отягчающих административную ответственность не имеется, Арбитражный суд Камчатского края назначил ей административный штраф в минимальном размере, то есть в размере 30 000 рублей.

Решение суда вступило в законную силу. Индивидуальным предпринимателем административный штраф оплачен в полном объеме и в установленный законом срок, сообщили в пресс-службе Арбитражного суда Камчатского края.



Назад | Обсудить в блоге редактора
Реклама:

Последние новости раздела:
Fri, 20 Apr 2018 13:38:22 Точки роста ДФО могут профинансировать до конца мая
Fri, 20 Apr 2018 13:23:23 Камчатским бизнесменам предлагают съездить на недельную стажировку в Японию за счет принимающей стороны
Thu, 19 Apr 2018 12:02:44 Еще 15 предпринимателей примут участие в облагораживании Аллеи уКултучного озера
Thu, 19 Apr 2018 11:54:35 Опыт Корпорации развития Камчатки изучали на Красноярском экономическом форуме
Thu, 19 Apr 2018 11:45:15 «Эльдорадо» подарит скидки в честь открытия магазина в ТЦ «Шамса»
Wed, 18 Apr 2018 20:05:36 Детский сад-школу за 400 млн.рублей начала строить компания «Русский двор» наулце Топоркова
Wed, 18 Apr 2018 14:25:22 Сбербанк ввел управление депозитами в приложении для предпринимателей для Windows 10
Tue, 17 Apr 2018 15:05:44 212 вакансий с зарплатой от 100 000 рублей предлагают работодатели на Камчатке(ТОП-10)
Tue, 17 Apr 2018 14:11:34 Корпорацию развития Камчатки пригласили на презентацию платформы поддержки японского бизнеса на территории ДФО
Tue, 17 Apr 2018 14:04:06 Крупнейшая корейская компания считает Камчатку одним из перспективных регионов для вложения инвестиций
Tue, 17 Apr 2018 13:59:18 Подписан крупный контракт на поставку бутилированной артезианской воды из Камчатки в Китай
Mon, 16 Apr 2018 15:14:22 Сбербанк обеспечил в 2017 году 200 миллионов покупок в интернет-магазинах
Mon, 16 Apr 2018 15:07:39 Безналичный оборот по дебетовым картам Сбербанка достиг 60%
Mon, 16 Apr 2018 15:02:53 В России рождается новый геостратегический проект, в котором отводится место Камчатке
Fri, 13 Apr 2018 14:17:52 Агро-новости из Елизовского района
Fri, 13 Apr 2018 13:07:19 Сбербанк приглашает школьников принять участие в проекте «Академия искусственного интеллекта»
Thu, 12 Apr 2018 20:47:48 ГК «Агротек»: мы снизили цены на охлажденное мясо до 40%
Thu, 12 Apr 2018 16:19:32 Сергей МОНЖАРЕНКО: Камчатка меняется, и об этом должен знать каждый…
Wed, 11 Apr 2018 14:43:48 Камчатку отнесли к регионам с высокой степенью эффективности использования средств, выделяемых на инфраструктурные проекты ТОР
Wed, 11 Apr 2018 13:52:28 Сбербанк и Право.ru запускают уникальный сервис по банкротствам
Wed, 11 Apr 2018 12:03:26 Сбербанк – генеральный партнер IV Всероссийской недели финансовой грамотности
Tue, 10 Apr 2018 22:05:49 Почти 30 000 рублей: с 1 мая вновь увеличится размер минимальной заработной платы на Камчатке
Tue, 10 Apr 2018 22:02:04 Сбербанк запустил вклад «Помню. Помогаю» с повышенными ставками
Tue, 10 Apr 2018 15:13:58 ДомКлик запустил телефонию с искусственным интеллектом
Mon, 09 Apr 2018 15:27:38 УФАС уличило МУП «Лотос-М» в 100%-ом доминировании на рынке рытья могил на единственном кладбище Петропавловска
Mon, 09 Apr 2018 11:39:02 В Греции, возможно, есть все, но не хватает товаров из Камчатки
Fri, 06 Apr 2018 16:07:34 Сбербанк увеличил лимит на операции в дистанционных каналах до 1 миллиона рублей в сутки
Группа компаний Шамса





Информация о сайте

На сайте www.сушимания.рф доставка роллов Глазов.
Голосование
Когда вы собираетесь покинуть Камчатку?
Скоро27%
когда выйду на пенсию24%
улечу в ближайший год-два16%
не от меня это зависит9%
Никогда8%
когда появится возможность8%
только на время отпуска8%
Старт: Wed, 18 Oct 2017 22:01:03.
Опрошено: 272.








Партнеры

Камчатское Время



Камcity

Камчатское Время