> На главную страницу
> Добавить в избранное
> Любопытные новости
Ограничение: 16+

 

 

30 000 рублей заплатит «ROLL-EXPRESS» за производство опасных для здоровья роллов

Thu, 01 Aug 2013 19:57:26
К административной ответственности привлек Арбитражный суд Камчатки ИП Кошовскую Л.Е., выпускающую некачественную продукцию под брендом «ROLL-EXPRESS». О том, что производство происходит с нарушениями, обнаружилось в ходе внеплановой проверки цеха по приготовлению блюд японской кухни «ROLL-EXPRESS». Рейд провели сотрудники Роспотребнадзора, которые в дальнейшем и подали заявление в арбитраж о привлечении предпринимателя к административной ответственности.

Как установлено арбитражным судом, весной 2013 года в ходе проверки установлены и выявлены ряд нарушений обязательных требований:

- в некоторых видах роллов обнаружено повышенное содержание микроорганизмов;
- в производственном цехе отсутствовала раковина с подводкой холодной и горячей воды; объемно планировочные решения помещений производственного цеха не предусматривали поточность технологических процессов;
- на участках по формированию кулинарных изделий не были установлены бактерицидные лампы;
- в холодильном оборудовании хранилась продукция, переложенная в производственную тару предприятия, не имеющую маркировки в соответствии с видом продукции;
- маркировочные ярлыки не сохранялись до полного использования продукта;
- производство продукции производилось без наличия технической документации, разработанной в установленном порядке;
- порционирование готовых кулинарных блюд осуществлялось не на столе с охлаждаемой рабочей поверхностью;
- на некоторые изделия не были оформлены декларации о соответствии;
- при разработке новых видов пищевых продуктов, новых технологических процессов их изготовления и хранения не были установлены сроки годности указанной пищевой продукции;
- проект технических документов в установленном порядке не прошел санитарно-эпидемиологическую экспертизу;
- изготовление нового пищевого продукта осуществлялось без соответствия с техническими документами;
- не была проведена санитарно-эпидемиологическая экспертиза новых образцов пищевой продукции.

В соответствии с Федеральным законом Российской Федерации «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования.

Имеющиеся в материалах дела доказательства (акт проверки, протокол об административном правонарушении, протокол лабораторных испытаний Центра гигиены и эпидемиологии в Камчатском крае) в своей совокупности подтвердили факт нарушения предпринимателем обязательных санитарных требований и выпуск в обращение продукции, создававшей угрозу причинения вреда здоровью граждан. Как указал административный орган, при употреблении такой продукции в пищу, возможныь пищевые отравления, токсикоинфекции, дисфункции желудочно-кишечного тракта.

Поскольку индивидуальным предпринимателем административное правонарушение совершено впервые и обстоятельств, отягчающих административную ответственность не имеется, Арбитражный суд Камчатского края назначил ей административный штраф в минимальном размере, то есть в размере 30 000 рублей.

Решение суда вступило в законную силу. Индивидуальным предпринимателем административный штраф оплачен в полном объеме и в установленный законом срок, сообщили в пресс-службе Арбитражного суда Камчатского края.



Назад | Обсудить в блоге редактора
Реклама:

Последние новости раздела:
Fri, 22 Sep 2017 18:06:50 Ввод новой золотоизвлекательной фабрики на Озерной на 130 суток затормозили военые из-за соседства с полигоном Кура
Fri, 22 Sep 2017 11:31:40 "Дары камчатской осени"
Thu, 21 Sep 2017 15:09:47 Сбербанк запускает для клиентов бесплатную CRM-систему
Thu, 21 Sep 2017 11:47:29 Доплату до прожиточного минимума получат 11,5 тысяч неработающих пенсионеров Камчатки
Thu, 21 Sep 2017 11:14:34 Что дальше делать со взятыми ДВ-гектарами уже определились 120 из 1300 получателей
Wed, 20 Sep 2017 22:27:43 Сбербанк расскажет о преимуществах интернет-эквайринга представителям малого бизнеса
Wed, 20 Sep 2017 09:27:45 О социальном маркетинге жителям Камчатки расскажет известный бизнес тренер Максим Шматов
Tue, 19 Sep 2017 20:56:40 На ВЭФ-2017 со своим видением развития бизнеса выступил Владимир Рубахин
Tue, 19 Sep 2017 13:12:29 Сбербанк запускает 10% СПАСИБО по кредитным картам для всех кафе и ресторанов
Tue, 19 Sep 2017 13:06:52 Сбербанк представил функцию оплаты налогов по QR-кодам в приложении Сбербанк Онлайн
Tue, 19 Sep 2017 10:21:08 Центр антимикробной обработки продуктов ускоренными электронами предлагают открыть на Камчатке
Tue, 19 Sep 2017 10:13:48 Многодетным - по поросенку!
Tue, 19 Sep 2017 10:06:17 Дары камчатской осени привезут в новый выставочный центр на кольце Северо-Востока
Mon, 18 Sep 2017 15:34:01 Сбербанк проведет открытый чемпионат в области разговорного искусственного интеллекта
Mon, 18 Sep 2017 15:12:19 Сбербанк запустил «облачный» сервис «Моя торговля» для небольших торговых компаний
Mon, 18 Sep 2017 12:34:02 На 4 % обещают повысить зарплату бюджетникам Камчатки в 2018 году
Fri, 15 Sep 2017 16:30:35 И снова об огурцах....Приморцы решили оставить себе высотехнологичную теплицу с Камчатки в качестве полигона для инноваций
Fri, 15 Sep 2017 16:04:28 Сбербанк начал продажи третьего транша облигаций федерального займа для населения
Fri, 15 Sep 2017 16:02:10 4 октября в Правительстве проведут День бизнеса
Fri, 15 Sep 2017 15:38:34 Штрафы до 25 000 рублей ждут предпринимателей Петропавловска, которые не заключили договор о вывозе мусора
Fri, 15 Sep 2017 10:17:09 К ноябрю планируют сдать дорогу к новому золоторудному месторождению на Озерной
Thu, 14 Sep 2017 14:34:59 Неверов озвучил предложения «Единой России» по поддержке АПК
Wed, 13 Sep 2017 20:54:43 По окончании ВЭФ-2017 Николай Пегин привез на Камчатку китайских бизнесменов и российских журналистов
Wed, 13 Sep 2017 14:38:08 На территории села Вывенка ООО «КЗБ-ДОНКА» возведет рыбзавод за полмиллиарда рублей - производство будет безотходным
Mon, 11 Sep 2017 17:46:53 Сбербанк начал сотрудничать с музыкальным лейблом BlackStar для продвижения продукта «Молодежная карта MasterCard Сбербанка».
Mon, 11 Sep 2017 17:38:57 «МАЗДА СОЛЛЕРС» и ПАО Сбербанк подписали соглашение о сотрудничестве
Mon, 11 Sep 2017 13:07:31 Пока жители Камчатки отоваривались на"Елизовской ярмарке", судебные приставы "пробивали" их на наличие долгов
Группа компаний Шамса





Информация о сайте


Голосование
Готовы ли вы отдать на выборах 10 сентября свой голос за кандидата от партии власти?
Голосуй не голосуй – толку нет50%
Всегда голосую за оппозицию20%
Не пойду на выборы17%
Верю в «Единую Россию» и голосую только за ее кандидата10%
Никогда3%
Старт: Wed, 30 Aug 2017 21:45:16.
Опрошено: 30.








Партнеры

Камчатское Время



Камcity

Камчатское Время