> На главную страницу
> Добавить в избранное
> Любопытные новости
Ограничение: 16+

 

 

30 000 рублей заплатит «ROLL-EXPRESS» за производство опасных для здоровья роллов

Thu, 01 Aug 2013 19:57:26
К административной ответственности привлек Арбитражный суд Камчатки ИП Кошовскую Л.Е., выпускающую некачественную продукцию под брендом «ROLL-EXPRESS». О том, что производство происходит с нарушениями, обнаружилось в ходе внеплановой проверки цеха по приготовлению блюд японской кухни «ROLL-EXPRESS». Рейд провели сотрудники Роспотребнадзора, которые в дальнейшем и подали заявление в арбитраж о привлечении предпринимателя к административной ответственности.

Как установлено арбитражным судом, весной 2013 года в ходе проверки установлены и выявлены ряд нарушений обязательных требований:

- в некоторых видах роллов обнаружено повышенное содержание микроорганизмов;
- в производственном цехе отсутствовала раковина с подводкой холодной и горячей воды; объемно планировочные решения помещений производственного цеха не предусматривали поточность технологических процессов;
- на участках по формированию кулинарных изделий не были установлены бактерицидные лампы;
- в холодильном оборудовании хранилась продукция, переложенная в производственную тару предприятия, не имеющую маркировки в соответствии с видом продукции;
- маркировочные ярлыки не сохранялись до полного использования продукта;
- производство продукции производилось без наличия технической документации, разработанной в установленном порядке;
- порционирование готовых кулинарных блюд осуществлялось не на столе с охлаждаемой рабочей поверхностью;
- на некоторые изделия не были оформлены декларации о соответствии;
- при разработке новых видов пищевых продуктов, новых технологических процессов их изготовления и хранения не были установлены сроки годности указанной пищевой продукции;
- проект технических документов в установленном порядке не прошел санитарно-эпидемиологическую экспертизу;
- изготовление нового пищевого продукта осуществлялось без соответствия с техническими документами;
- не была проведена санитарно-эпидемиологическая экспертиза новых образцов пищевой продукции.

В соответствии с Федеральным законом Российской Федерации «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования.

Имеющиеся в материалах дела доказательства (акт проверки, протокол об административном правонарушении, протокол лабораторных испытаний Центра гигиены и эпидемиологии в Камчатском крае) в своей совокупности подтвердили факт нарушения предпринимателем обязательных санитарных требований и выпуск в обращение продукции, создававшей угрозу причинения вреда здоровью граждан. Как указал административный орган, при употреблении такой продукции в пищу, возможныь пищевые отравления, токсикоинфекции, дисфункции желудочно-кишечного тракта.

Поскольку индивидуальным предпринимателем административное правонарушение совершено впервые и обстоятельств, отягчающих административную ответственность не имеется, Арбитражный суд Камчатского края назначил ей административный штраф в минимальном размере, то есть в размере 30 000 рублей.

Решение суда вступило в законную силу. Индивидуальным предпринимателем административный штраф оплачен в полном объеме и в установленный законом срок, сообщили в пресс-службе Арбитражного суда Камчатского края.



Назад | Обсудить в блоге редактора
Реклама:

Новости Владивостока, новости Приморского края, 
новости Дальнего Востока, Региональное информационное агентство PrimaMedia, 
Новости дня, новости спорта, криминальные и экономические новости, 
происшествия, региональная экономика и политика, современное общество, лента 
новостей, Владивосток, погода
Последние новости раздела:
Thu, 19 Jan 2017 12:55:21 Судебные приставы перекрыли «Сварогу» всю торговлю в КВЦ
Wed, 18 Jan 2017 19:30:42 «Камчатская мельница» и «Свободный Порт Камчатка» стади новыми резидентами ТОР «Камчатка»
Wed, 18 Jan 2017 12:07:47 В новогодние праздники жители Камчатки гораздо больше совершили платежей в Интернете, чем годом ранее
Tue, 17 Jan 2017 21:11:28 В Москве обсудили перспективы развития Арктической зоны РФ
Tue, 17 Jan 2017 12:24:58 На Гайдаровском форуме искали пути эффективного роста российской экономики
Mon, 16 Jan 2017 11:55:33 Безработными на Камчатке числятся всего 1,6 % жителей
Fri, 13 Jan 2017 11:18:24 Черный список профсоюзов Камчатки
Wed, 11 Jan 2017 13:36:41 У жителей Камчатки осталось всего три недели, чтобы использовать своё приоритетное право на получение ДВ-гектара
Mon, 09 Jan 2017 11:08:43 Более 400 семей в 2016 году получили 65 млн. рублей краевого материнского капитала на Камчатке
Thu, 29 Dec 2016 11:48:02 Жителям Камчатки отказывают в предоставлении «Дальневосточного гектара» в Елизовском районе из-за наложение участков на земли Минобороны
Thu, 29 Dec 2016 11:29:16 С нового года за коллекторами будут следить судебные приставы
Wed, 28 Dec 2016 13:20:24 Ирина Яровая о реализации инвестпроектов в рамках Свободного порта на Камчатке
Wed, 28 Dec 2016 13:11:13 В Камчатстате рассказали о состоянии животноводства на полуострове
Wed, 28 Dec 2016 12:38:51 «Фронтовики» считают, что для успешного импортозамещения на Камчатке необходимо взаимодействие власти и бизнеса
Wed, 28 Dec 2016 12:30:03 Импортозамещение в действии: Камчатка получила 50 платиновых и 5 золотых медалей на конкурсе «Всероссийская Марка (III тысячелетие). Знак качества XXI века
Tue, 27 Dec 2016 13:52:22 В рамках Свободного порта на Камчатке реализуют еще 8 новых проектов с общей суммой инвестиций, 1,7 млрд. рублей
Tue, 27 Dec 2016 13:41:37 Прожиточный минимум на Камчатке один из самых высоких в России – выше только в одном регионе
Mon, 26 Dec 2016 20:10:52 Рекордная выплата в рекордные сроки: «Тымлатскому рыбокомбинату» полностью выплатили ущерб, причиненный пожаром
Mon, 26 Dec 2016 14:59:37 На Камчатке китайский бизнес решил вложиться в оленей
Mon, 26 Dec 2016 11:44:29 Присоединение к «Галант СИТИ» служебной лестницы признали незаконным и небезопасным для покупателей
Fri, 23 Dec 2016 14:02:11 «Работать предпринимателям стало прозрачней и проще…»
Fri, 23 Dec 2016 12:54:59 Профсоюзы Камчатки выводят на чистую воду социально безответственный бизнес
Tue, 20 Dec 2016 14:18:30 ПФР отказывается включать периоды работы в «северный» стаж , - почему?
Группа компаний Шамса



Информация о сайте


Голосование
Какой из факторов, на ваш взгляд, сильнее всего угрожает вашему здоровью?
Неудовлетворительное здравоохранение63%
Вредные привычки16%
Отсутствие денег на лекарства13%
Плохая экология6%
Ничего не угрожает3%
Старт: Thu, 22 Sep 2016 20:47:07.
Опрошено: 104.








Партнеры

Камчатское Время



Камcity

Камчатское Время