> На главную страницу
> Добавить в избранное
> Любопытные новости
Ограничение: 16+

 

 

30 000 рублей заплатит «ROLL-EXPRESS» за производство опасных для здоровья роллов

Thu, 01 Aug 2013 19:57:26
К административной ответственности привлек Арбитражный суд Камчатки ИП Кошовскую Л.Е., выпускающую некачественную продукцию под брендом «ROLL-EXPRESS». О том, что производство происходит с нарушениями, обнаружилось в ходе внеплановой проверки цеха по приготовлению блюд японской кухни «ROLL-EXPRESS». Рейд провели сотрудники Роспотребнадзора, которые в дальнейшем и подали заявление в арбитраж о привлечении предпринимателя к административной ответственности.

Как установлено арбитражным судом, весной 2013 года в ходе проверки установлены и выявлены ряд нарушений обязательных требований:

- в некоторых видах роллов обнаружено повышенное содержание микроорганизмов;
- в производственном цехе отсутствовала раковина с подводкой холодной и горячей воды; объемно планировочные решения помещений производственного цеха не предусматривали поточность технологических процессов;
- на участках по формированию кулинарных изделий не были установлены бактерицидные лампы;
- в холодильном оборудовании хранилась продукция, переложенная в производственную тару предприятия, не имеющую маркировки в соответствии с видом продукции;
- маркировочные ярлыки не сохранялись до полного использования продукта;
- производство продукции производилось без наличия технической документации, разработанной в установленном порядке;
- порционирование готовых кулинарных блюд осуществлялось не на столе с охлаждаемой рабочей поверхностью;
- на некоторые изделия не были оформлены декларации о соответствии;
- при разработке новых видов пищевых продуктов, новых технологических процессов их изготовления и хранения не были установлены сроки годности указанной пищевой продукции;
- проект технических документов в установленном порядке не прошел санитарно-эпидемиологическую экспертизу;
- изготовление нового пищевого продукта осуществлялось без соответствия с техническими документами;
- не была проведена санитарно-эпидемиологическая экспертиза новых образцов пищевой продукции.

В соответствии с Федеральным законом Российской Федерации «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования.

Имеющиеся в материалах дела доказательства (акт проверки, протокол об административном правонарушении, протокол лабораторных испытаний Центра гигиены и эпидемиологии в Камчатском крае) в своей совокупности подтвердили факт нарушения предпринимателем обязательных санитарных требований и выпуск в обращение продукции, создававшей угрозу причинения вреда здоровью граждан. Как указал административный орган, при употреблении такой продукции в пищу, возможныь пищевые отравления, токсикоинфекции, дисфункции желудочно-кишечного тракта.

Поскольку индивидуальным предпринимателем административное правонарушение совершено впервые и обстоятельств, отягчающих административную ответственность не имеется, Арбитражный суд Камчатского края назначил ей административный штраф в минимальном размере, то есть в размере 30 000 рублей.

Решение суда вступило в законную силу. Индивидуальным предпринимателем административный штраф оплачен в полном объеме и в установленный законом срок, сообщили в пресс-службе Арбитражного суда Камчатского края.



Назад | Обсудить в блоге редактора
Реклама:

Последние новости раздела:
Mon, 24 Jul 2017 12:40:46 Преференции для фермеров-зрновиков предложил разработать губернатор Камчатки
Thu, 20 Jul 2017 21:22:24 В "Лимонаде" масштабно отмечали День работников торговли
Thu, 20 Jul 2017 18:20:52 Власти Петропавловска отмечают предпринимателей, которые готовы нести социальную нагрузку и делать город красивее
Thu, 20 Jul 2017 17:58:49 Новый дом, сельское хозяйство или туризм: на что берут "дальневосточный гектар" жители Камчатки
Thu, 20 Jul 2017 12:46:51 Прокуратура добилась погашения долгов по зарпалате на трех коммунальных предприятиях Петропавловска
Thu, 20 Jul 2017 12:29:57 Сбербанк Онлайн признан лучшим финансовым приложением в России
Wed, 19 Jul 2017 16:25:54 За 25 неоплаченных штрафов ГИБДД у автолюбителя арестовали машину
Wed, 19 Jul 2017 13:48:42 29 производителей Камчатки отмечены знаком «Всероссийская марка (III тысячелетие), Знак качества XXI века»
Wed, 19 Jul 2017 13:16:09 Сбербанк запустил вклад «Время сохранять»
Mon, 17 Jul 2017 16:13:31 В Мильково завмагом не стали судить за просрочку и прекратили уголовное дело, оштрафовав на 40 000 рублей
Sat, 15 Jul 2017 17:39:03 Елизовский район предлагают превратить в порто-франко
Fri, 14 Jul 2017 13:49:54 Ирина Яровая обратилась в Генпрокуратуру с просьбой дать оценку социальному аудиту "АШАН"
Fri, 14 Jul 2017 13:26:07 Недоплатившему налоги предпринимателю, не удалось обжаловать уголовный штраф в 250 000 рублей
Fri, 14 Jul 2017 13:17:11 Все при деле? В Петропавловске насчитали всего 768 официально безработных
Wed, 12 Jul 2017 14:26:50 Строительство двух дорог к «Зеленовским озеркам» завершают краевые власти
Tue, 11 Jul 2017 21:26:40 Торговлей фруктами на Силуэте заинтересовались депутаты Гордумы
Tue, 11 Jul 2017 12:31:25 Глава Дальневосточного банка ПАО Сбербанк Дмитрий Суховерхов и губернактор Владимир Илюхин обсудили участие банка в инвестиционных проектах края
Tue, 11 Jul 2017 12:26:32 Безработных на Камчатке почти не осталось
Sat, 08 Jul 2017 22:32:35 Из шести инвестиционных проектов Камчатки, включенных в госпрограмму, пять инициированы и продвигаются КРКК
Fri, 07 Jul 2017 22:00:41 Жителям СРВ наглядно показали, как будет выглядеть новый ярмарочный комплекс и территория вокруг него
Fri, 07 Jul 2017 21:56:52 68 место - по России, 6 - по Дальнему Востоку: на Камчатке обсудили проблемы с инвестицинным климатом в регионе
Fri, 07 Jul 2017 21:37:53 На Камчатке обсудили, как реализуется в регионе закон Ирины Яровой о честной цене
Thu, 06 Jul 2017 00:21:20 Конференция «Инновации рынка недвижимости» состоялась во Владивостоке и собрала около ста представителей рынка
Wed, 05 Jul 2017 16:50:06 100 кг санкционных персиков из Испаниии раздавили на полигоне в Пиначево
Wed, 05 Jul 2017 15:13:11 В мобильном приложении Сбербанк Бизнес Онлайн появились новые возможности
Wed, 05 Jul 2017 14:48:25 Городские власти безуспешно гоняют уличных торговцев на 6 км - несмотря на штрафы люди возвращаются на исторически сложившиеся места
Wed, 05 Jul 2017 13:07:35 Камчатская делегация, во главе с вице-губернатором Юрием Зубарем, провела презентацию проекта нового аэропорта для потенциальных инвесторов в Москве
Группа компаний Шамса







Информация о сайте


Голосование
Какой из факторов, на ваш взгляд, сильнее всего угрожает вашему здоровью?
Неудовлетворительное здравоохранение67%
Вредные привычки16%
Отсутствие денег на лекарства11%
Плохая экология4%
Ничего не угрожает2%
Старт: Thu, 22 Sep 2016 20:47:07.
Опрошено: 180.








Партнеры

Камчатское Время



Камcity

Камчатское Время