> На главную страницу
> Добавить в избранное
> Любопытные новости
> Канал в Инстаграм
Ограничение: 16+

 

 

30 000 рублей заплатит «ROLL-EXPRESS» за производство опасных для здоровья роллов

Thu, 01 Aug 2013 19:57:26
К административной ответственности привлек Арбитражный суд Камчатки ИП Кошовскую Л.Е., выпускающую некачественную продукцию под брендом «ROLL-EXPRESS». О том, что производство происходит с нарушениями, обнаружилось в ходе внеплановой проверки цеха по приготовлению блюд японской кухни «ROLL-EXPRESS». Рейд провели сотрудники Роспотребнадзора, которые в дальнейшем и подали заявление в арбитраж о привлечении предпринимателя к административной ответственности.

Как установлено арбитражным судом, весной 2013 года в ходе проверки установлены и выявлены ряд нарушений обязательных требований:

- в некоторых видах роллов обнаружено повышенное содержание микроорганизмов;
- в производственном цехе отсутствовала раковина с подводкой холодной и горячей воды; объемно планировочные решения помещений производственного цеха не предусматривали поточность технологических процессов;
- на участках по формированию кулинарных изделий не были установлены бактерицидные лампы;
- в холодильном оборудовании хранилась продукция, переложенная в производственную тару предприятия, не имеющую маркировки в соответствии с видом продукции;
- маркировочные ярлыки не сохранялись до полного использования продукта;
- производство продукции производилось без наличия технической документации, разработанной в установленном порядке;
- порционирование готовых кулинарных блюд осуществлялось не на столе с охлаждаемой рабочей поверхностью;
- на некоторые изделия не были оформлены декларации о соответствии;
- при разработке новых видов пищевых продуктов, новых технологических процессов их изготовления и хранения не были установлены сроки годности указанной пищевой продукции;
- проект технических документов в установленном порядке не прошел санитарно-эпидемиологическую экспертизу;
- изготовление нового пищевого продукта осуществлялось без соответствия с техническими документами;
- не была проведена санитарно-эпидемиологическая экспертиза новых образцов пищевой продукции.

В соответствии с Федеральным законом Российской Федерации «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования.

Имеющиеся в материалах дела доказательства (акт проверки, протокол об административном правонарушении, протокол лабораторных испытаний Центра гигиены и эпидемиологии в Камчатском крае) в своей совокупности подтвердили факт нарушения предпринимателем обязательных санитарных требований и выпуск в обращение продукции, создававшей угрозу причинения вреда здоровью граждан. Как указал административный орган, при употреблении такой продукции в пищу, возможныь пищевые отравления, токсикоинфекции, дисфункции желудочно-кишечного тракта.

Поскольку индивидуальным предпринимателем административное правонарушение совершено впервые и обстоятельств, отягчающих административную ответственность не имеется, Арбитражный суд Камчатского края назначил ей административный штраф в минимальном размере, то есть в размере 30 000 рублей.

Решение суда вступило в законную силу. Индивидуальным предпринимателем административный штраф оплачен в полном объеме и в установленный законом срок, сообщили в пресс-службе Арбитражного суда Камчатского края.



Назад | Обсудить в блоге редактора
Реклама:

Последние новости раздела:
Fri, 24 Nov 2017 18:10:49 В следующем году власти решили потратить на "социалку" и ЖКХ 2/3 всех бюджетных рублей
Fri, 24 Nov 2017 17:51:50 Клиенты Сбербанка оплатили налоги через смартфоны почти на 10 млрд рублей
Fri, 24 Nov 2017 17:45:32 Посчитали - прослезились: профсоюзы Камчатки зафиксировали рост прожиточного минимума до 30 772 рубля
Fri, 24 Nov 2017 12:19:41 На Камчатке вводятся новые меры поддержки для сельхозпроизводителей
Wed, 22 Nov 2017 16:28:10 Колбаса из оленины и новые деликатесы для новогоднего стола приготовил «Агротек» жителям Камчатки
Wed, 22 Nov 2017 15:40:25 Настоящая Черная Пятница 24-26 ноября: 200 магазинов, скидки на все – от электроники до музыки и путешествий
Wed, 22 Nov 2017 13:33:22 Сбербанк выпускает лимитированную коллекцию Молодёжных карт #ЭТОМОЁ
Wed, 22 Nov 2017 12:49:23 Судебные приставы "взяли кассу" кафе в ТЦ «Галант Плаза»
Wed, 22 Nov 2017 12:42:57 Кубок Камчатки по стратегии и управлению бизнесом разыграют 27 ноября в новом КВЦ
Tue, 21 Nov 2017 22:54:14 УФАС: автомобильное топливо дорожает законно
Tue, 21 Nov 2017 21:30:54 ДВ-гектары повезли в Москву
Tue, 21 Nov 2017 17:49:37 Сбербанк запустил автоматизированный сервис оплаты налогов для ИП
Tue, 21 Nov 2017 12:49:49 Ирина Яровая: ФАС подтвердила позицию «Честной цены» о том, что считать дискриминационным договором между производителями и торговыми сетями
Mon, 20 Nov 2017 18:59:17 Сбербанк запустил премиальные дебетовые карты МИР
Mon, 20 Nov 2017 12:11:57 Форсайт-сессия: в дискуссиях рождается инвестиционная стратегия Камчатки
Mon, 20 Nov 2017 11:51:46 Ирина Яровая добилась, чтобы при формировании федерального бюджета Камчатка получила серьёзные средства на развитие
Fri, 17 Nov 2017 17:46:58 На открытии салона «Mitsubishi» рассказали на каких условиях меняют старый автомобиль на новый
Fri, 17 Nov 2017 17:35:30 Профсоюзы обновили Доску позора Елизовского района
Fri, 17 Nov 2017 17:23:10 Власти нашли статью на владельцев оставшихся шашлычек в центре Петропавловска
Thu, 16 Nov 2017 15:50:05 Милллиард рублей на нужды аграриев потратили на Камчатке
Thu, 16 Nov 2017 14:23:04 Сбербанк запускает акцию по потребительским кредитам со сниженными ставками
Thu, 16 Nov 2017 14:19:51 Сбербанк дарит первую рекламную кампанию и помогает найти сотрудников представителям малого бизнеса
Thu, 16 Nov 2017 00:55:09 Обманутые вкладчики «Восточного Фонда сбережений» на Камчатке опасаются остаться ни с чем
Wed, 15 Nov 2017 23:09:55 Колбаса ГОСТовская полукопченная и солянка с кальмаром от «Агротека» могут попасть в «100 лучших товаров России»
Wed, 15 Nov 2017 13:34:23 На Камчатке открывается официальный дилерский центр «Mitsubishi motors»
Wed, 15 Nov 2017 12:26:25 Распродажа 11.11 на Дальнем Востоке: число покупок выросло в 6 раз
Wed, 15 Nov 2017 11:13:12 Арестованный особняк в Сероглазке за 7,3 млн. рублей выставили на торги
Группа компаний Шамса





Информация о сайте


Голосование
Когда вы собираетесь покинуть Камчатку?
когда выйду на пенсию41%
не от меня это зависит16%
только на время отпуска13%
Никогда10%
улечу в ближайший год-два9%
Скоро6%
когда появится возможность4%
Старт: Wed, 18 Oct 2017 22:01:03.
Опрошено: 145.








Партнеры

Камчатское Время



Камcity

Камчатское Время