> На главную страницу
> Добавить в избранное
> Любопытные новости
> Канал в Инстаграм
Ограничение: 16+

 


 

30 000 рублей заплатит «ROLL-EXPRESS» за производство опасных для здоровья роллов

Thu, 01 Aug 2013 19:57:26
К административной ответственности привлек Арбитражный суд Камчатки ИП Кошовскую Л.Е., выпускающую некачественную продукцию под брендом «ROLL-EXPRESS». О том, что производство происходит с нарушениями, обнаружилось в ходе внеплановой проверки цеха по приготовлению блюд японской кухни «ROLL-EXPRESS». Рейд провели сотрудники Роспотребнадзора, которые в дальнейшем и подали заявление в арбитраж о привлечении предпринимателя к административной ответственности.

Как установлено арбитражным судом, весной 2013 года в ходе проверки установлены и выявлены ряд нарушений обязательных требований:

- в некоторых видах роллов обнаружено повышенное содержание микроорганизмов;
- в производственном цехе отсутствовала раковина с подводкой холодной и горячей воды; объемно планировочные решения помещений производственного цеха не предусматривали поточность технологических процессов;
- на участках по формированию кулинарных изделий не были установлены бактерицидные лампы;
- в холодильном оборудовании хранилась продукция, переложенная в производственную тару предприятия, не имеющую маркировки в соответствии с видом продукции;
- маркировочные ярлыки не сохранялись до полного использования продукта;
- производство продукции производилось без наличия технической документации, разработанной в установленном порядке;
- порционирование готовых кулинарных блюд осуществлялось не на столе с охлаждаемой рабочей поверхностью;
- на некоторые изделия не были оформлены декларации о соответствии;
- при разработке новых видов пищевых продуктов, новых технологических процессов их изготовления и хранения не были установлены сроки годности указанной пищевой продукции;
- проект технических документов в установленном порядке не прошел санитарно-эпидемиологическую экспертизу;
- изготовление нового пищевого продукта осуществлялось без соответствия с техническими документами;
- не была проведена санитарно-эпидемиологическая экспертиза новых образцов пищевой продукции.

В соответствии с Федеральным законом Российской Федерации «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования.

Имеющиеся в материалах дела доказательства (акт проверки, протокол об административном правонарушении, протокол лабораторных испытаний Центра гигиены и эпидемиологии в Камчатском крае) в своей совокупности подтвердили факт нарушения предпринимателем обязательных санитарных требований и выпуск в обращение продукции, создававшей угрозу причинения вреда здоровью граждан. Как указал административный орган, при употреблении такой продукции в пищу, возможныь пищевые отравления, токсикоинфекции, дисфункции желудочно-кишечного тракта.

Поскольку индивидуальным предпринимателем административное правонарушение совершено впервые и обстоятельств, отягчающих административную ответственность не имеется, Арбитражный суд Камчатского края назначил ей административный штраф в минимальном размере, то есть в размере 30 000 рублей.

Решение суда вступило в законную силу. Индивидуальным предпринимателем административный штраф оплачен в полном объеме и в установленный законом срок, сообщили в пресс-службе Арбитражного суда Камчатского края.



Назад | Обсудить в блоге редактора
Реклама:

Последние новости раздела:
Thu, 22 Feb 2018 16:44:25 Сбербанк представил новый сервис для синхронизации данных о товарах
Thu, 22 Feb 2018 16:35:22 Германскую компанию привлекает инвестиционный климат на Камчатке
Wed, 21 Feb 2018 12:35:44 Крупный штраф или даже лишение свободы грозит гендиректору за неисполнение решения суда
Tue, 20 Feb 2018 08:47:02 Дмитрий Мазепин не оставил надежду взять ТоАЗ под контроль
Mon, 19 Feb 2018 12:04:02 С 1 марта Правительство увеличивает размер краевого материнского капитала на Камчатке
Mon, 19 Feb 2018 11:55:17 Сбербанк реализовал первую сделку по новой Программе льготного кредитования Минэкономразвития России
Sat, 17 Feb 2018 19:27:06 Олег Дерипаска назначил Владимиру Потанину встречу в суде
Fri, 16 Feb 2018 13:28:16 200 млн. рублей получит Камчатка на реконструкцию дорог
Fri, 16 Feb 2018 13:21:54 ННК снизила на рубль цену на автомобильное топливо на Камчатке
Fri, 16 Feb 2018 12:47:31 Судебные приставы пришли под видом покупателей и арестовали INFINITY FX 45 должника
Fri, 16 Feb 2018 12:12:54 Сбербанк впервые снизил ставку по потребительским кредитам до 11,5%
Fri, 16 Feb 2018 12:05:45 «НОВАТЭК» планирует вложить в строительство морского терминала по перегрузке СПГ на Камчатке до 1,5 млрд долларов
Thu, 15 Feb 2018 19:17:52 Эксклюзивный хлеб, посвященный «Берингии-2018», планируют выпустить ограниченной партией - всего 1000 буханок
Thu, 15 Feb 2018 18:48:58 Корейская сторона вновь заявляет о готовности строить краевую больницу на Камчатке
Wed, 14 Feb 2018 14:18:12 Сбербанк разработал первую в России масштабную нейронную сеть для оценки коммерческой недвижимости
Wed, 14 Feb 2018 12:17:15 Власти отобрали порядка 60-ти предпринимателей, которые смогут развернуть торговлю на открытии "Берингии-2018"
Tue, 13 Feb 2018 13:19:05 На 300 000 рублей оштрафовали магазин "ИРИНА" за продажу просрочки
Tue, 13 Feb 2018 12:08:35 12 камчатских семей получили свидетельства на право улучшения жилищных услов
Mon, 12 Feb 2018 19:54:20 В Камчатстате рассказали как они вывели среднюю зарплату по Камчатке в размере 73 000 рублей
Mon, 12 Feb 2018 18:59:20 Символический камень установят в основание нового аэровокзального комплекса главной воздушной гавани Камчатки
Mon, 12 Feb 2018 15:54:54 «Росатом» намерен детально изучить камчатский опыт использования потенциала ТОР для ускорения социально-экономического развития края
Mon, 12 Feb 2018 14:07:35 Сбербанк выдал первые льготные ипотечные кредиты для семей с детьми с и запустил продукт онлайн
Fri, 09 Feb 2018 11:45:16 Федеральные власти предложат новые меры поддержки малого и среднего бизнеса
Wed, 07 Feb 2018 14:12:39 Пакет услуг «Сбербанк Премьер» можно впервые приобрести за бонусы СПАСИБО
Wed, 07 Feb 2018 13:27:46 Северные льготы сохранят, и при этом постараются снизить нагрузку на бизнес?
Tue, 06 Feb 2018 17:02:11 Корейский партнер Корпорации развития Камчатки займется продвижением инвестиционных проектов полуострова у себя на родине
Tue, 06 Feb 2018 13:38:05 Сбербанк предоставил малому бизнесу возможность бесплатно открыть расчётный счёт
Группа компаний Шамса





Информация о сайте

На сайте www.сушимания.рф доставка роллов Глазов.
Голосование
Когда вы собираетесь покинуть Камчатку?
когда выйду на пенсию29%
Скоро23%
не от меня это зависит11%
Никогда10%
улечу в ближайший год-два9%
когда появится возможность9%
только на время отпуска9%
Старт: Wed, 18 Oct 2017 22:01:03.
Опрошено: 226.








Партнеры

Камчатское Время



Камcity

Камчатское Время