> На главную страницу
> Добавить в избранное
> Любопытные новости
Ограничение: 16+

 

 

В кондитерском цехе ИП Кондратенко обнаружили опасные для здоровья торты«Дамские пальчики» и пирожные «Лесной сруб»

Tue, 12 Mar 2013 20:31:49
За изготовление некачественных пирожных и тортов индивидуальный предприниматель Кондратенко Н.Г. подвергнут административному взысканию. В Арбитражный суд с заявлением о привлечении к административной ответственности предпринимателя обратились представители Управление Роспотребнадзора по Камчатскому краю.

Как сообщили в пресс-службе суда, в октябре 2012 года в ходе проведения плановой выездной проверки в цехе по изготовлению мучных и кондитерских изделий, расположенном в г. Петропавловске-Камчатском по ул. Советская, 35, Роспотребнадзором были обнаружены следующие нарушения: отсутствие необходимых производственных помещений, предусмотренных для выработки кондитерских кремовых изделий, а также нарушение поточности технологических процессов. Так, например, готовые кремовые изделия поступали в экспедицию и холодильную камеру по общему коридору, по которому в складские помещения поступали сырье и яйцо для обработки. Факт перекрещивающихся потоков сырья и готовой продукции повлек загрязнение продукции микроорганизмами.

В частности, в кремовой продукции (торт «Дамские пальчики» и пирожное «Лесной сруб») было обнаружено превышение ПДК дрожжей, а также мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, что свидетельствовало о значительном обсемененности продукции микроорганизмами, являющимися возбудителями и возможными источниками инфекций и отравлений. Поскольку дрожжи являются микроорганизмами порчи, данная продукция была признана не пригодной для употребления в пищу. В случае употребления такой продукции в пищу возможны отравления, токсикоинфекции, дисфункции желудочно-кишечного тракта, что может повлечь угрозу причинения вреда здоровью граждан.

Оценив в совокупности имеющиеся в деле доказательства, учитывая отсутствие отягчающих ответственность обстоятельств, Арбитражный суд Камчатского края привлек ИП Кондратенко Н.Г. к административной ответственности и назначил наказание в виде административного штрафа в размере 30 000 рублей.

Решение по делу вступило в законную силу


Назад | Обсудить в блоге редактора
Реклама:

Новости Владивостока, новости Приморского края, 
новости Дальнего Востока, Региональное информационное агентство PrimaMedia, 
Новости дня, новости спорта, криминальные и экономические новости, 
происшествия, региональная экономика и политика, современное общество, лента 
новостей, Владивосток, погода
Последние новости раздела:
Tue, 17 Jan 2017 21:11:28 В Москве обсудили перспективы развития Арктической зоны РФ
Tue, 17 Jan 2017 12:24:58 На Гайдаровском форуме искали пути эффективного роста российской экономики
Mon, 16 Jan 2017 11:55:33 Безработными на Камчатке числятся всего 1,6 % жителей
Fri, 13 Jan 2017 11:18:24 Черный список профсоюзов Камчатки
Wed, 11 Jan 2017 13:36:41 У жителей Камчатки осталось всего три недели, чтобы использовать своё приоритетное право на получение ДВ-гектара
Mon, 09 Jan 2017 11:08:43 Более 400 семей в 2016 году получили 65 млн. рублей краевого материнского капитала на Камчатке
Thu, 29 Dec 2016 11:48:02 Жителям Камчатки отказывают в предоставлении «Дальневосточного гектара» в Елизовском районе из-за наложение участков на земли Минобороны
Thu, 29 Dec 2016 11:29:16 С нового года за коллекторами будут следить судебные приставы
Wed, 28 Dec 2016 13:20:24 Ирина Яровая о реализации инвестпроектов в рамках Свободного порта на Камчатке
Wed, 28 Dec 2016 13:11:13 В Камчатстате рассказали о состоянии животноводства на полуострове
Wed, 28 Dec 2016 12:38:51 «Фронтовики» считают, что для успешного импортозамещения на Камчатке необходимо взаимодействие власти и бизнеса
Wed, 28 Dec 2016 12:30:03 Импортозамещение в действии: Камчатка получила 50 платиновых и 5 золотых медалей на конкурсе «Всероссийская Марка (III тысячелетие). Знак качества XXI века
Tue, 27 Dec 2016 13:52:22 В рамках Свободного порта на Камчатке реализуют еще 8 новых проектов с общей суммой инвестиций, 1,7 млрд. рублей
Tue, 27 Dec 2016 13:41:37 Прожиточный минимум на Камчатке один из самых высоких в России – выше только в одном регионе
Mon, 26 Dec 2016 20:10:52 Рекордная выплата в рекордные сроки: «Тымлатскому рыбокомбинату» полностью выплатили ущерб, причиненный пожаром
Mon, 26 Dec 2016 14:59:37 На Камчатке китайский бизнес решил вложиться в оленей
Mon, 26 Dec 2016 11:44:29 Присоединение к «Галант СИТИ» служебной лестницы признали незаконным и небезопасным для покупателей
Fri, 23 Dec 2016 14:02:11 «Работать предпринимателям стало прозрачней и проще…»
Fri, 23 Dec 2016 12:54:59 Профсоюзы Камчатки выводят на чистую воду социально безответственный бизнес
Tue, 20 Dec 2016 14:18:30 ПФР отказывается включать периоды работы в «северный» стаж , - почему?
Mon, 19 Dec 2016 19:02:40 Открытие «Шамсы» в районе госпиталя стало настоящим подарком для жителей южной части Петропавловска
Fri, 16 Dec 2016 17:58:22 В ближайшие 3 года власти, профсоюзы и работодатели будут сотрудничать в соответствие с Соглашением о социальном партнёрстве и минимальной заработной плате
Fri, 16 Dec 2016 15:34:58 Экономист Никита Кричевский дал оценку слухам вокруг системы "Платон"
Группа компаний Шамса



Информация о сайте

Купить Renault - акпп рено.;Лотки марки КОРОБОВ - кондитерские лотки. Оборудование для бизнеса.
Голосование
Какой из факторов, на ваш взгляд, сильнее всего угрожает вашему здоровью?
Неудовлетворительное здравоохранение62%
Вредные привычки17%
Отсутствие денег на лекарства13%
Плохая экология6%
Ничего не угрожает3%
Старт: Thu, 22 Sep 2016 20:47:07.
Опрошено: 103.








Партнеры

Камчатское Время



Камcity

Камчатское Время