> На главную страницу
> Добавить в избранное
> Любопытные новости
> Канал в Инстаграм
Ограничение: 16+

 

Группа в Facebook: Группа ВКонтакте: Происшествия: Политика: Экономика: Туризм: Энергетика,ЖКХ,Транспорт: Рыба и экология: Общество: Связь и СМИ: Анонс: Аналитика: Дальний Восток и Арктика: Странная жизнь: Спорт: Банки: Культура и Религия: АбзацЪ: АНТИкоррупция: Выборы: Соцсети/Видео: Здоровье, медицина:



 

Красная икра с рынков «Контрольную закупку» не прошла: дорогой деликатес продавали с кишечной палочкой и уротропином

Fri, 30 Nov 2012 15:34:35
С 19 по 21 ноября 2012 года специалисты ФГБУ «Камчатская Межведомственная лаборатория» Россельхознадзора совместно с сотрудниками краевой полиции Камчатки провели контрольную закупку в торговых точках Петропавловска-Камчатского и Елизово. Было отобрано 53 образца пищевой продукции – икры лососевых пород. Пробы направлены в лабораторию для исследований на безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении.

Как сообщили в Россельхознадзоре региона, специалистами учреждения были выявлены положительные результаты по всем образцам: по микробиологическим показателям икра не соответствует требованиям СанПин 2.3.2.1078-01 (по определению КМАФАнМ – количество мезофильных аэробных организмов и факультативных анаэробных микроорганизмов, БГКП – бактерии группы кишечной палочки) и на соответствие требованиям СанПиН 2.3.21078-01 приложение 6; СанПиН 3.2.1333-03; ТУ 9264-012-26191641-02.

Выявленные микробиологические показатели опасны для организма человека, при отравлении ими вызывают расстройство желудочно-кишечного тракта, а именно рвоту, повышенную температуру, диарею.

В образцах икры лососевых пород также выявлены положительные результаты по наличию уротропина, который является токсичной пищевой добавкой и запрещен в Евросоюзе. С 1 июля 2009 г. уротропин запрещен и к использованию на территории Российской Федерации. Сам уротропин не столь вреден, как продукт его распада – формальдегид. Высвобождаясь, это вещество нейтрализует белки, особенно бактериальные, тем самым не даёт патогенным микроорганизмам развиваться в пищевом продукте. Формальдегид очень токсичен для человека, оказывает влияние на почки, зрение, печень.

Результаты исследований о выявлении некачественной продукции направлены в УМВД России по Камчатскому краю.



Назад | Обсудить в блоге редактора
Реклама:

Последние новости раздела:
Mon, 01 Nov 2021 15:23:30 Кроноцкому 87: в заповеднике подвели итоги очередного года работы
Tue, 31 Aug 2021 13:31:33 Бизнес – природе. Банк ВТБ поддержал природоохранные проекты Кроноцкого заповедника
Mon, 05 Jul 2021 15:55:43 В Камчатском крае по иску прокуратуры вынесено решение о возмещении ущерба окружающей среде в размере более 170 млн рублей
Mon, 07 Jun 2021 23:58:12 На Камчатке наградили юных экологов
Tue, 25 May 2021 03:34:46 В WWF России оценили идею "таежных сертификатов"
Thu, 18 Mar 2021 21:52:22 Марс и Злата участвуют в «кинопробах» на роли в фильме о лисицах
Thu, 18 Mar 2021 12:38:59 Самая дешевая рыба в России может подорожать
Tue, 16 Mar 2021 22:09:06 В России предложили запретить пластиковые трубочки. Мнение эколога
Sat, 27 Feb 2021 18:48:06 Потеплению конец? Ученый рассказал, что происходит с Гольфстримом
Sat, 13 Feb 2021 17:37:59 WWF защищает право россиян выращивать лес на сельхозземлях
Fri, 12 Feb 2021 22:47:19 "Ситуация безвыходная". Эксперт дал прогноз цен на минтай в 2021 году
Tue, 02 Feb 2021 14:17:03 WWF России призывает вернуть охранный статус бывшим заказникам на Камчатке
Thu, 17 Dec 2020 20:11:17 На Камчатке художник пишет картины о взаимосвязи человека и природы
Thu, 08 Oct 2020 17:54:05 В водах Камчатки не нашли токсинов? В WWF не согласны
Tue, 06 Oct 2020 21:11:12 Что произошло с Тихим океаном на Камчатке?
Tue, 06 Oct 2020 15:46:21 Численность донных морских организмов Авачинского залива сократилась на 90 процентов
Mon, 05 Oct 2020 13:11:02 Три причины загрязнения у берегов полуострова рассматривают власти Камчатки
Sun, 06 Sep 2020 21:57:38 Жителей и гостей Петропавловска-Камчатского приглашают на лекцию о косатках
Tue, 01 Sep 2020 18:47:50 Greenpeace России оценили новые правила охоты
Mon, 31 Aug 2020 18:17:33 Специалист предсказал "умеренно теплый и немного сухой" сентябрь
Sat, 29 Aug 2020 14:06:24 Стартовала серия пластиквотчингов, которые проводит Greenpeace и активисты по всей России
Sat, 29 Aug 2020 13:54:19 Красная икра подорожает
Tue, 18 Aug 2020 18:17:17 На Камчатке в посёлке Озерновский стартовала природоохранная акция "Без пакета"
Wed, 12 Aug 2020 22:13:37 Горбуша теряет численность на Сахалине
Wed, 12 Aug 2020 17:58:38 По всей России в честь Дня защиты бездомных животных пройдет благотворительная акция «Добролап»
Wed, 12 Aug 2020 17:50:15 Жители Камчатки обеспокоены судьбой белухи, которая обосновалась возле людей
Thu, 30 Jul 2020 14:14:17 Камчатские дети призвали взрослых к соблюдению чистоты
Информация о сайте


Голосование
Кого нужно наказывать за Fake News и неуважение к власти?
никого не наказывать79%
журналистов и блогеров11%
чиновников4%
всех подряд3%
граждан2%
Старт: Mon, 11 Mar 2019 19:06:06.
Опрошено: 90.


Партнеры

Камчатское Время



Камcity