> На главную страницу
> Добавить в избранное
> Любопытные новости
> Канал в Инстаграм
Ограничение: 16+

 


 

Вопиющая антисанитария в столовой средней школы № 9 стала причиной массового отравления школьников в Елизово

Wed, 07 Nov 2012 21:35:19
Краевое Управление Роспотребнадзора обнародовало результаты эпидрасследования вспышки норовирусной инфекции в средней школе №9 в городе Елизово. Как уже сообщалось, острая кишечная инфекция поразила 26 школьников и двух работников столовой.

Все заболевшие дети обратились за медицинской помощью, в том числе 12 детей были госпитализированы в инфекционное отделение Елизовской районной больницы. У 11 госпитализированных детей и 2 детей, лечившихся амбулаторно, диагноз подтвержден методом ПЦР выделением РНК норовируса 2 генотипа. РНК норовируса выделена также у повара и кухонной рабочей.

Как говорят медики, норовирусом болеют люди, которые соблюдают личную гигиену. Однако не только это стало фактором массового заражения людей. Специалисты Роспотребнадзора в ходе расследования обнаружили грубые нарушения санитарного законодательства в столовой.

В частности, в школьной столовой перед началом нового учебного 2012-2013 года не проведен технический контроль соответствия технологического оборудования паспортным характеристикам; недостаточно горячей проточной воды для соблюдения правил мытья кухонной посуды; отсутствует овощной цех для первичной обработки овощей; обработка фруктов осуществляется в моечных ваннах, предназначенных для мытья кухонной посуды и раковине для мытья рук в горячем цехе.

Кроме того, поварами нарушаются технологические процессы приготовления некоторых блюд в жарочном шкафу; бракераж (проверка качества) молочной продукции, колбасных изделий проводится не в полном объеме; выдача кулинарных изделий (пирожки в ассортименте (с творогом, мясом, рисом с яйцом и т.д.), булочки, сосиска в тесте и т.д.) осуществляется без оценки качества бракеражной комиссией; суточные пробы отбираются не в полном объеме: не отобраны пробы кулинарных изделий за 30.10. и 31.10.2012г: сосиска в тесте, пирожки с творогом, пирожки с рисом и яйцом, булочка с изюмом, булочка медовая, хачапури, крендель с сахаром, пирожки с мясом и рисом.

Зафиксированы и нарушения при организации питьевого режима в учреждении. Также эксперты отмечают, что для мытья посуды используют губчатый материал, качественная обработка которого невозможна; в производственных помещениях отмечается заселенность мухами; не соблюдаются условия хранения свежих овощей, молока сухого, яйца столового куриного; при обеденном зале столовой на умывальных раковинах отсутствовало мыло для мытья рук детей и др.

За выявленные нарушения составлено 8 протоколов об административных правонарушениях на юридических и должностных лиц и граждан. Составлен протокол на юридическое лицо о временном запрете деятельности, материал направлен в суд.

Сотрудники школьной столовой отстранены от работы постановлениями заместителя Главного государственного санитарного врача по Камчатскому краю. Допуск к работе будет осуществляться на основании медицинских заключений и отрицательных результатов лабораторных обследований.

Также в целях локализации и ликвидации очага норовирусной инфекции в МБОУ «СОШ №9» продолжается комплекс противоэпидемических мероприятий. Ситуация находится под контролем Роспотребнадзора.


Назад | Обсудить в блоге редактора
Реклама:

Последние новости раздела:
Sat, 21 Apr 2018 13:40:53 В поселке Октябрьский загорелась дизельная электростанция, огонь повредил генератор
Fri, 20 Apr 2018 16:47:01 Заработки уже не те: молодые воры проникли в квартиру старпома, но ничего дорогостоящего не нашли
Fri, 20 Apr 2018 12:36:32 Несмотря на рост тяжких преступлений, в СКР отмечают их 100%-ую раскрываемость на территории Камчатки
Fri, 20 Apr 2018 12:14:16 В Елизово двое пьяных открыли сезон краж велосипедов
Thu, 19 Apr 2018 15:09:38 Мошенники из Москвы "открыли" в Воямполке цех по сборке дешевых снегоходов и "продавали" их всем желающим через сайт в Интернете
Thu, 19 Apr 2018 14:51:30 Полиция: пенсонерку из Елизово обманул аферист, находящйся в СИЗО во Владимирской области
Thu, 19 Apr 2018 12:33:13 Убийство на Ключевской раскрыли полицейские - собутыльника убил неоднократно судимый бомж
Thu, 19 Apr 2018 12:23:40 На севере Камчатки глава села зарабатывала популярность сельчан за счет бюджета
Thu, 19 Apr 2018 12:17:42 На Камчатке полицейские и чекисты расскрыли мошенничество в особо крупном размере в Камчатском филиале «Россельхозбанка»
Wed, 18 Apr 2018 13:50:39 Дорожная хроника Камчатки
Wed, 18 Apr 2018 13:14:03 Подземный толчок на Камчатке магнитудой 5 ощутили только датчики
Wed, 18 Apr 2018 12:56:23 Жительница Камчатки, переехавшая в Сочи лишилась 100 000 рублей, украденных через "мобильный банк"
Wed, 18 Apr 2018 12:37:50 «Билетом банка приколов» расплатился покупатель в магазне на 10 км
Wed, 18 Apr 2018 12:20:28 Условными сроками отделались участники преступной группы за организацию азартных игр в покер «Техасский Холдем»
Wed, 18 Apr 2018 12:07:32 Заместитель начальника УМВД обманом получил страховку за увечье, полученное в нетрезвом виде
Tue, 17 Apr 2018 14:39:52 Житель города подводников пойдет под суд за массовый разврат маленьких девочек
Tue, 17 Apr 2018 13:01:38 Научились? На Камчатке пенсионеры перестали "спасать" детей и внуков от уголовной отвественности
Tue, 17 Apr 2018 10:58:36 До 15-ти лет колонии грозит отцу-педофилу за сексуальное наказание дочери
Mon, 16 Apr 2018 17:38:47 Пенсионер не поверил лже-полицейскому, что сын попал с наркотиками и не перевел 60 000 рублей
Mon, 16 Apr 2018 12:45:54 "Заминировавший" ООО РПЗ «СОКРА» оказался психически нездоровым бывшим сотрудником предприятия
Mon, 16 Apr 2018 12:36:39 Камчатгидромет: в начале апреля в южных районах Камчатки количество выпавших осадков превысило обычные значения в 7 раз
Mon, 16 Apr 2018 12:29:06 Бомж из Оссоры голыми руками задушил приятеля из-за ревности
Mon, 16 Apr 2018 12:07:29 Предприимчивый школьник повадился снимать с автомобилей аккумулятороы и сдавать в пункты приема металла
Mon, 16 Apr 2018 11:56:46 В Елизово две воспитательницы сцепились по рабочим вопросам - потасовка обернулась грабежом
Sun, 15 Apr 2018 14:44:38 Несколько часов понадобилось огнеборцам, чтобы потушить пожар в доме на улице Рябиковской
Fri, 13 Apr 2018 12:12:54 Два адвоката из Москвы не помогли избежать наказание экс-"тыловику" колонии, похитившему 18 тонн дизтоплива
Fri, 13 Apr 2018 12:05:07 Школьник из благополучной семьи совершил немотивированную кражу телефона у гардеробщицы
Группа компаний Шамса





Информация о сайте


Голосование
Когда вы собираетесь покинуть Камчатку?
Скоро27%
когда выйду на пенсию24%
улечу в ближайший год-два16%
не от меня это зависит9%
Никогда8%
когда появится возможность8%
только на время отпуска8%
Старт: Wed, 18 Oct 2017 22:01:03.
Опрошено: 271.








Партнеры

Камчатское Время



Камcity

Камчатское Время