> На главную страницу
> Добавить в избранное
> Любопытные новости
Ограничение: 16+

 

 

Россияне любят консервы из лосося (рагу), горбуши и сайры

Wed, 30 Jun 2004 02:13:57
Компания <НП Консалтинг> провела исследование рынка рыбных консервов на территории России. Выяснилось, что отечественное производство рыбы в банке за последнее время существенно снизилось, уступая место импорту. Особенно это заметно в европейской части страны, куда привезти консервы из соседних европейских стран, гораздо дешевле, нежели с Дальнего Востока и Камчатки.
По данным "Фонда информационных технологий" 62% рыбных консервов, ввозимых в Россию, приходится на страны Балтии (Латвия, Эстония, Литва) благодаря низким ценам. Импортная продукция из других стран в среднем на 10% дороже отечественных рыбных консервов.
На сегодняшний день российские консервы выпускаются в банках, которые не выдерживают никакой критики ни по качеству покрытия, ни по внешнему виду, ни по формату и уже не могут быть представлены на внешнем рынке. Типичные недостатки качества отечественных рыбных консервов - это разваренное мясо рыбы, нестандартное соотношение массы рыбы и жидкости, сползание кожи, мутный маслянистый бульон. У нестандартных консервов неприятный вкус, в котором чувствуется резко выраженная горечь. Слабо внедряются и новые мягкие виды упаковки (например, стералкон или ламистер).
Проведенные исследования, интервью и анкетирования показали, что наибольшей популярностью среди рыбных консервов пользуются: рагу из лосося, горбуша, сайра, сельдь и шпроты.
Основным местом покупки для среднестатистических потребителей является супермаркет, торговая наценка которого составляет до 50%. На рынке наценка для конечного потребителя зачастую может составлять до 60%. Большинство покупателей знают только то, какой продукт им нужен, а его количество выбирают уже в магазине, исходя из своих желаний. По количеству рыбных консервов при единовременной покупке не более одного раза в неделю большинство опрошенных называют 4 банки и более.
Решающими факторами при выборе и покупке рыбных консервов для среднестатистических покупателей являются: качество; цена и известность; вид упаковки; срок хранения. Раньше потребители обращали внимание в первую очередь на цену, сегодня же стали обращать больше внимание на качество продукции, что вызвано определенным доверием и комфортом в совершении покупок в супермаркетах и магазинах. Проведенные опросы показали, что основная масса среднестатистического потребителя хоть и не регулярно покупает рыбные консервы стоимостью от 70 и более рублей. Причем этот покупатель имеет доход на одного члена в семье в месяц до 300$. Что свидетельствует о превалирующем и растущем спросе среднестатистического покупателя к качественным и дорогим рыбным консервам.


Назад | Обсудить в блоге редактора
Реклама:

Новости Владивостока, новости Приморского края, 
новости Дальнего Востока, Региональное информационное агентство PrimaMedia, 
Новости дня, новости спорта, криминальные и экономические новости, 
происшествия, региональная экономика и политика, современное общество, лента 
новостей, Владивосток, погода
Последние новости раздела:
Thu, 23 Mar 2017 14:00:41 70 тысяч рублей зарплаты не выдал двум работникам директор ООО «Камрыбторг» и стал фигурантом уголовного дела
Wed, 22 Mar 2017 19:11:46 Профсоюзы: выпадающие из бюджета края средства реши ли возместить повышение транспортного налога на Камчатке
Wed, 22 Mar 2017 14:49:23 Сбербанк снижает ставки по военной ипотеке
Wed, 22 Mar 2017 14:15:32 Профсоюзы презентуют свой новый проект - «Социальная карта Камчатки»
Tue, 21 Mar 2017 12:13:56 Сервисным работникам, обслуживающим подводные лодки в Вилючинске задолжали около 17 000 000 рублей заработной платы
Tue, 21 Mar 2017 11:40:28 Предпринимательская платформа «Единой России» запускает мониторинг внедрения онлайн-касс
Mon, 20 Mar 2017 22:47:08 В Сбербанке провели День клиента
Mon, 20 Mar 2017 22:07:25 Рост показателей в агросекторе - одно из приоритетных направлений работы правящей партии
Mon, 20 Mar 2017 13:23:46 ККРКК: привлечение инвестиций – стратегическая задача российской экономики
Fri, 17 Mar 2017 17:18:04 Михаил Гуцериев верит, что Беларусь способна стать одним из мировых центров IT
Fri, 17 Mar 2017 15:46:26 Губернатор Владимир Илюхин в Мумбаи подписал Соглашение о сотрудничестве с индийской «Tata Power»
Thu, 16 Mar 2017 17:22:46 Камчатские депутаты и представители бизнес-сообщества предложили перенести переход на «онлайн-кассы» на 2021 год
Thu, 16 Mar 2017 15:45:51 Для корпоративных клиентов банков с отозванной лицензией специальная акция объявлена в Сбербанке
Wed, 15 Mar 2017 13:20:27 Сбербанк открывает доступ к самому крупному в своей истории качественному исследованию молодежи
Wed, 15 Mar 2017 06:21:59 Дальнобойщики выразили протест против принудительного протеста
Tue, 14 Mar 2017 20:50:00 Клиенты Сбербанка теперь могут узнавать статус изготовления карты через Сбербанк Онлайн
Mon, 13 Mar 2017 23:19:17 Лучше деньгами: в Госдуме предложили замену материнскому капиталу
Mon, 13 Mar 2017 15:40:47 ПЯТЬ мифов об ипотеке
Fri, 10 Mar 2017 15:06:39 13 марта в Петропавловске проведут семинар «Бизнес-молодежи»
Fri, 10 Mar 2017 14:48:06 Индустриальные гиганты Китая могут прийти на инвестиционный рынок Камчатки
Thu, 09 Mar 2017 14:04:45 Власти: частные инвесторы предпочитают вкладывать в основном в добычу полезных ископаемых и рыбную промышленность Камчатки
Tue, 07 Mar 2017 13:21:12 Почти 3 000 заявок поступило для оформления ДВ-гектара на территории Камчатки
Mon, 06 Mar 2017 21:33:27 Местное молоко почти по 100 рублей нашли народные контролеры в магазине на Дачной
Mon, 06 Mar 2017 14:32:00 Сбербанк запустил линейку премиальных кредитных карт с пониженными процентными ставками и повышенными бонусами
Mon, 06 Mar 2017 11:38:54 Региональный этап Олимпиады по истории российского предпринимательства провели на Камчатке – победитель поедет в Москву
Fri, 03 Mar 2017 13:19:56 Из-за нарушений при оформлении и выплатах по ОСАГО суд оштрафовал страховые компании «Росгосстрах» и «Согласие»
Wed, 01 Mar 2017 18:25:42 Профсоюзы: в России высокая производительность труда из-за низких зарплат
Группа компаний Шамса



Информация о сайте


Голосование
Какой из факторов, на ваш взгляд, сильнее всего угрожает вашему здоровью?
Неудовлетворительное здравоохранение65%
Вредные привычки16%
Отсутствие денег на лекарства11%
Плохая экология5%
Ничего не угрожает3%
Старт: Thu, 22 Sep 2016 20:47:07.
Опрошено: 140.








Партнеры

Камчатское Время



Камcity

Камчатское Время