Конкурс полевых поваров «Золотой Котелок-2011» пройдет в субботу, 4 июня на базе турклуба имени Глеба Травина, в с. Пиначево Елизовского района.
Как рассказали организаторы мероприятия, конкурс полевых поваров «Золотой Котелок» является ежегодным мероприятием, учрежденным Региональной общественной организацией «Камчатское общество экотуризма» в 2006 году.
Конкурс проводится для привлечения внимания к важной роли полевых поваров в экологическом и природном туризме, в формировании представлений путешественников о традициях местной кухни, а также повышения качества работы полевых поваров Камчатки через обмен опытом.
Самая интересная и важная часть мероприятия – дегустация зрителями приготовленных ухи и тельного, а также домашних заготовок. Одноразовой посуды не будет, поэтому организаторы рекомендуют зрителям прибыть со своими ложками и тарелками.
:
