> На главную страницу
> Добавить в избранное
> Любопытные новости
Ограничение: 16+

 

 

Морепродукты с логотипом WWF выпускают в Германии

Wed, 11 May 2011 12:30:20
В сотрудничестве с WWF компания «EDEKA», крупнейший ритейлер Германии, проводит политику экологической ответственности закупок морепродуктов. Ответственный спрос сформирован, а убытки первого года давно компенсированы.


Как рассказали в пресс-службеКамчатского/Берингийского экорегионального отделения WWF, в качестве первого шага WWF предложил EDEKA условно разделить все продукты на «красные», «желтые» и «зеленые», в зависимости от того, в каком состоянии находится промысел и запасы того или иного вида рыб из которых изготовлены продукты. В первую очередь компании надо было избавиться от «красных» продуктов, что она и делала в течение первых полутора лет проекта. С прилавков EDEKA пропал тунец, угорь и продукты из акул. В первый год после отказа от этих наименований компания потерпела убытки в 3 млн. евро.

«Донести информацию до покупателей очень сложно. Но мы пошли по этому долгому пути. В начале нашего сотрудничества с WWF мы решили, что к 2012 году все вся наша рыба должна поступать с промыслов, соблюдающих принципы ответственного рыболовства», - сказала Карстен Юргес, менеджер компании EDEKA по экологической ответственности закупок морепродуктов.

EDEKA не ограничилась переменами в собственном ассортименте. Компания занялась «экологическим воспитанием» поставщиков. «Они предлагают нам разную рыбу – мороженую, копченую, соленую, консервированную. Но меня лично интересует только то, что было с рыбой до того, как она умерла», - сказала в интервью WWF Карстен. Под влиянием EDEKA многие поставщики этой сети также внедрили политику экологической ответственности.

Удобным селективным механизмом, как для компании, так и для покупателей, стал сертификат MSC и логотип WWF на продуктах, чье «экологичное» прошлое проверено и доказано. Покупатель чаще всего ограничен во времени, вникать в подробности экологической ответственности и выбирать среди множества марок ему просто некогда. Но логотип «панда» на продукте для европейского покупателя означает «За меня подумали, я делаю правильный выбор».

Сегодня, благодаря совместным усилиям WWF и EDEKA в Германии сформирован устойчивый спрос на экологически «правильные» морепродукты, убытки, понесенные в первый год, компенсированы, а новый ассортимент приносит большую прибыль. По словам Карстен, покупатели гордятся политикой магазинов EDEKA и рады отказаться от покупки видов рыб, находящихся под угрозой.

«Благодаря сотрудничеству с WWF EDEKA имеет хорошо продуманную экологически ответственную закупочную политику. Ведь WWF не только критикует, но и предлагает решения возникающих проблем, - сказал Константин Згуровский, координатор морской программы WWF. - К сожалению, в нашей стране о «зеленой политике» закупок оптовики и розничные сети пока не задумываются. Однако мы надеемся, что в ближайшее время ситуация изменится».

Немецкая компания «EDEKA» была основана в 1907 году. Сегодня она представлена 12 000 магазинов, в которых работает 300 000 человек. Имея опыт обслуживания четырех поколений покупателей, в 2009 году компания ощутила необходимость кардинальных и долгосрочных изменений в концепции закупок и представления рыбных продуктов. Заключив соглашение с WWF, EDEKA решила двигаться в направлении экологической ответственности.



Назад | Обсудить в блоге редактора
Реклама:

Новости Владивостока, новости Приморского края, 
новости Дальнего Востока, Региональное информационное агентство PrimaMedia, 
Новости дня, новости спорта, криминальные и экономические новости, 
происшествия, региональная экономика и политика, современное общество, лента 
новостей, Владивосток, погода
Последние новости раздела:
Wed, 29 Mar 2017 13:46:26 Редких куликов, встречающихся на Командорских островах покажут в калининградском Музее Мирового океана
Tue, 28 Mar 2017 20:43:04 На Камчатке туристам, встретившим медведя, охотоведы предлагают не нагнетать обстановку в социальных сетях
Tue, 21 Mar 2017 15:39:33 Ради экологии Правительство Камчатки решило отказаться от подсветки своего здания
Fri, 17 Mar 2017 11:30:12 На Камчатке Кроноцкий заповедник возглавил Петр Шпиленок
Thu, 16 Mar 2017 15:30:02 Вместо мужчин, преимущественно леди записались волонтерами на лето в природный парк «Вулканы Ккамчатки»
Wed, 15 Mar 2017 23:09:29 #экосемья2017: жителей Камчатки приглашают принять участие в фотоконкурсе «Крепкая семья и Экология»
Mon, 13 Mar 2017 15:17:54 Красивые и опасные : из 120 видов ядовитых растений, произрастающих на Камчатке– полтора десятка несут прямую угрозу жизни человека
Tue, 07 Mar 2017 15:37:36 В социальных сетях проходит голосование за лучшие вулканы из снега: в конкурсе приняли участие 800 работ из разных регионов России
Fri, 03 Mar 2017 12:05:13 По следам диких животных: в Кроноцком заповеднике пересчитают обитателей, находящихся под особой охраной
Wed, 01 Mar 2017 17:21:46 «Акклиматизации рыб. Камчатку и с Камчатки»: Алексей Токранов расскажет о о появлении новых для полуострова видов рыб
Mon, 27 Feb 2017 22:43:11 Чистый воздух и эстетическое удовольствие от созерцания дикой природы: на Камчатке оценили услуги, предоставляемые заповедной природой
Mon, 20 Feb 2017 18:22:45 Миллионы школьников примут участие в экологической акции партпроекта «Единой России» «Экология России»
Fri, 17 Feb 2017 12:16:57 На эко-праздник «День кита» приглашают в краевую библиотеку
Wed, 15 Feb 2017 14:21:03 Морские млекопитающие-обитатели акватории Командорских островов «заплыли» в Калининград
Mon, 13 Feb 2017 19:55:35 25 докладов прозвучит на сессии Дальневосточных рыбохозяйственных научных организаций на Камчатке
Thu, 09 Feb 2017 12:43:53 Пограничники уличили капитана теплохода «Василий Завойко» в перевозке 400 кг браконьерской рыбопродукции с Командорских островов
Tue, 07 Feb 2017 11:55:23 Пограничники задержали браконьерское судно с 30 тоннами живого краба на борту
Mon, 30 Jan 2017 17:27:25 Судебные приставы Ингушетии будут взыскивать с ООО «ГазСтройСервис» более 86 млн. рублей ущерба, причиненного плодородным почвам Камчатки
Mon, 30 Jan 2017 13:11:08 Специалисты Кроноцкого заповедника готовы продолжить обустройство сезонных лежбищ сивучей, находящихся в черте Петропавловска
Mon, 30 Jan 2017 13:03:56 Для проверки ледовой обстановки, дрон МЧС добрался до самых труднодоступных мест реки Пиначево
Fri, 27 Jan 2017 14:51:52 Все о китообразных расскажут на открытой лекции
Thu, 26 Jan 2017 14:57:03 Фильмы из цикла "Я – медведь" вошли в программу Всероссийского заповедного урока
Wed, 25 Jan 2017 11:57:49 Идёт охота на волков…
Tue, 17 Jan 2017 13:01:06 Об итогах борьбы с браконьерами 2016 году говорили пограничники на встрече с рыбопромышленниками Камчатки
Fri, 13 Jan 2017 17:16:21 Они работают по принципу социальной ответственности бизнеса!
Wed, 11 Jan 2017 16:15:26 Вековой юбилей отмечает заповедная система России
Mon, 09 Jan 2017 22:27:24 За несчастный случай, произошедший в море с матросом, должностные лица заплатили 26 тысяч рублей
Группа компаний Шамса



Информация о сайте


Голосование
Какой из факторов, на ваш взгляд, сильнее всего угрожает вашему здоровью?
Неудовлетворительное здравоохранение65%
Вредные привычки16%
Отсутствие денег на лекарства11%
Плохая экология5%
Ничего не угрожает3%
Старт: Thu, 22 Sep 2016 20:47:07.
Опрошено: 141.








Партнеры

Камчатское Время



Камcity

Камчатское Время