> На главную страницу
> Добавить в избранное
> Любопытные новости
> Канал в Инстаграм
Ограничение: 16+

 

Группа в Facebook: Группа ВКонтакте: Происшествия: Политика: Экономика: Туризм: Энергетика,ЖКХ,Транспорт: Рыба и экология: Общество: Связь и СМИ: Анонс: Аналитика: Дальний Восток и Арктика: Странная жизнь: Спорт: Банки: Культура и Религия: АбзацЪ: АНТИкоррупция: Выборы: Соцсети/Видео: Здоровье, медицина:



 

Школьников будут кормить едой, приготовленной в параконвектоматах

Tue, 16 Nov 2010 21:07:50
Экспериментальный проект по совершенствованию организации питания школьников запускается в Петропавловске. Устаревшее материально-техническое оборудование не позволяет обеспечивать полноценное питание в школьных столовых. Чтобы снизить себестоимость продукции и внедрить новые технологии производства питания, в школах Петропавловска решились на эксперимент.

На базе одной школы будет создан Центр по приготовлению полуфабрикатов высокой степени готовности для их дальнейшего направления в другие близлежащие школы. На сегодня в городе отобраны пять пилотных школ, в которых планируется уже в декабре запустить проект.

Идеология проекта такова, что одна школа, у которой есть все необходимые помещения, является базовой. В ней готовятся полуфабрикаты, затем их развозят по остальным, закрепленным школам. Полуфабрикаты, попав в школы, обрабатываются на современном оборудовании, которое называется параконвектоматы. Благодаря тому, что полуфабрикаты не проходят процессы жарки, долгого варения, в них сохраняется максимально необходимое количество витаминов и полезных веществ. В таком виде они уже подаются детям.

Сейчас идут работы по созданию Центра по изготовлению полуфабрикатов на базе средней общеобразовательной школы №27. В данном центре планируется производство полуфабрикатов высокой степени готовности как для дальнейшего их использования в 27-ой школе, так и для поставок в расположенные рядом школы №28, 30, 31, 39, которые являются участниками проекта. Это позволит исключить процесс обработки сырья в школах, не имеющих для этого условий. Доставка полуфабрикатов будет осуществляться специально оборудованным транспортом в гастроемкостях, что обеспечит сохранность качества подготовленного сырья.

На всю продукцию, изготавливаемую в производственных цехах школы № 27, будет произведена сертификация качества в рамках действующих нормативных актов. Сырье, используемое для приготовления полуфабрикатов, будет строго соответствовать требованиям СаНПиН.


Назад | Обсудить в блоге редактора
Реклама:

Последние новости раздела:
Wed, 28 Apr 2021 22:14:10 Эксперт объяснил еще один день майских праздников в некоторых регионах
Wed, 28 Apr 2021 22:11:39 Запуск ежегодной всероссийской благотворительной акции «Красная гвоздика»: простой способ помочь ветеранам нашей страны
Wed, 28 Apr 2021 21:56:29 VIP-клуб от казино Золотой кубок
Fri, 23 Apr 2021 21:00:27 В Движении автомобилистов России оценили новый проект изменений ПДД
Tue, 06 Apr 2021 05:43:54 "Не испытывать на водителях". Эксперт о новом способе фиксации скорости
Tue, 06 Apr 2021 05:40:48 Эксперт назвал причину роста населения некоторых регионов России
Wed, 31 Mar 2021 22:55:19 Минцифры России запустило тестовую версию обновленного портала Госуслуг
Tue, 30 Mar 2021 00:00:52 Военный эксперт о системах электромагнитной борьбы
Sat, 20 Mar 2021 04:44:50 "Обыскивать?" Кинокритик о возможном запрете приносить еду в кинотеатр
Tue, 16 Mar 2021 22:08:29 "Позорный момент". Эксперт оценил усиление мер против пьяных водителей
Fri, 12 Mar 2021 21:11:41 МиГ-35 – истребитель для завоевания превосходства в воздухе
Wed, 10 Mar 2021 21:02:17 Военный эксперт об учениях в Арктике: МиГ-31 уникален во всех отношениях
Wed, 10 Mar 2021 20:05:42 Лето в России растянется на полгода? Ученый объяснил, возможно ли это
Fri, 05 Mar 2021 16:52:51 Всегда ли нужно лечить насморк? Рекомендации врача
Fri, 05 Mar 2021 16:51:55 Почта России предлагает подарить женщинам подписку на любимые издания
Fri, 05 Mar 2021 16:50:34 Пенсионный консультант дал совет, как накопить на безбедную старость
Sat, 27 Feb 2021 18:42:33 Студентка Камчатского края вышла в финал конкурса «Учитель будущего. Студенты»
Wed, 17 Feb 2021 02:13:45 "РЕСО-Гарантия" призвали не паниковать из-за новых правил техосмотра
Mon, 15 Feb 2021 19:27:02 Эксперт оценил идею уголовной ответственности за оскорбление ветеранов
Sat, 13 Feb 2021 17:39:46 Запашный: проблемы с бананами вряд ли затронут слонов и обезьян в России
Sat, 13 Feb 2021 17:36:19 Сейсмолог оценил идею строить новые дома вместо укрепления старых
Fri, 05 Feb 2021 00:26:18 Эксперт рассказал, чем грозит российским больницам внедрение хакерских программ
Tue, 02 Feb 2021 21:55:16 Ситуация с подпольными оружейниками в России запредельная – эксперт
Tue, 26 Jan 2021 17:52:36 В ОП предлагают разрешить шуметь лишь три дня: почему не будет работать новая инициатива
Thu, 21 Jan 2021 20:23:37 "Ненависть – связующее звено". Почему офицера ВСУ возмутил выбор блогерши
Fri, 15 Jan 2021 04:26:19 Музыкальный критик предположил, чем заменить гимн на Олимпиаде
Thu, 24 Dec 2020 18:48:26 Автоюрист призвал не паниковать из-за ужесточения наказаний в 2021 году





Информация о сайте


Голосование
Кого нужно наказывать за Fake News и неуважение к власти?
никого не наказывать80%
журналистов и блогеров11%
чиновников4%
всех подряд3%
граждан1%
Старт: Mon, 11 Mar 2019 19:06:06.
Опрошено: 89.








Партнеры

Камчатское Время



Камcity