> На главную страницу
> Добавить в избранное
> Любопытные новости
Ограничение: 16+

 

 

Туристы Камчатки проведут конкурс поваров «Золотой котелок-2010»

Wed, 26 May 2010 21:27:05
29 мая в 10.30 на базе Камчатского клуба туристов имени Глеба Травина (с. Пиначево) в рамках краевого фестиваля Дни туризма в Камчатском крае начнется конкурс полевых поваров «Золотой котелок-2010».

Конкурс полевых поваров «Золотой Котелок» проводится уже в третий раз Региональной общественной организацией «Камчатское общество экотуризма». Конкурс проводится для привлечения внимания к важной роли полевых поваров в успешной и качественной организации путешествий в природе, в формировании представлений туристов о традициях местной кухни, в соблюдении принципов и стандартов экологического туризма, для повышения качества работы полевых поваров через обмен лучшим опытом.
Участниками конкурса могут стать все желающие лица, имеющие опыт работы полевыми поварами. Повару разрешается иметь одного помощника.
Свои способности конкурсанты смогут проявить в приготовлении пищи на костре или на газовой плите участника. Костровища и дрова предоставляются организаторами конкурса. Но участники конкурса должны иметь собственную посуду и прочее оборудование(топор, тент на случай дождя, пр.).
Каждому повару будет дано два часа на приготовление конкурсных блюд. Это 2 обязательных блюда: уха и тельное. Дополнительно, вне основного конкурса, оценивается домашняя заготовка повара (если есть).
При оценке жюри будет учитывать скорость приготовления, внешнее оформление блюда, презентацию блюда поваром, вкусовые качества блюда, опрятность и внешний вид повара, эстетичность процесса приготовления, соблюдение поваром правил гигиены и техники безопасности. Дополнительные будут оценивать умение повара дать определение экотуризма и назвать принципы экотуризма, использование традиций местного населения (как в способе приготовления, так и в приправах, в т.ч. использовании дикоросов).
Участники, занявшие первые три места в обязательных номинациях, получают дипломы и ценные призы. Участник, занявший первое место, получает на один год переходящий приз – «Золотой Котелок». Последний срок приема заявок – 25 мая. Справки по телефону 8-914-623-08-45; 8-914-781-83-08.


Назад | Обсудить в блоге редактора
Реклама:

Последние новости раздела:
Fri, 26 May 2017 16:12:32 В порт Петропавловск зайдет круизник «Bremen»
Fri, 26 May 2017 13:08:09 Медведи рядом!
Tue, 23 May 2017 22:57:51 Самый популярный маршрут "Пиначево – Налычево" готовят к нашествию туристов
Mon, 22 May 2017 19:31:42 Яхта «Абель Тасман» пришвартовалась в рыбном порту Петропавловска
Sat, 20 May 2017 18:58:51 Из-за циклона владельцам катеров и лодок предлагают повременить с выходом на водоемы Камчатки
Fri, 19 May 2017 11:33:59 Петропавловску необходим океанариум?
Fri, 19 May 2017 11:10:08 Пургу привезут с Камчатки на выставку «Улица Дальнего Востока» в рамках III Восточного экономического форума
Fri, 19 May 2017 11:05:20 43 608 пассажиров прошли через аэропорт "Петропавловск-Камчатский" в первый месяц летнего расписания
Wed, 17 May 2017 17:49:40 Жителей Камчатки продолжают знакомить с бюджетным туризмом: на этот раз расскажут, как путешествовать без лишних трат по красотам полуострова
Tue, 16 May 2017 20:42:51 Начинкой нового отеля в центре Петропавловска займется корейская Dongha Co., Ltd
Mon, 15 May 2017 18:00:28 Индустриальное развитие туризма – естественное направление развития экономики Камчатки
Mon, 15 May 2017 09:38:45 Франзузский «Celebrity Millennium» привез на Камчатку более 2000 туристов
Thu, 11 May 2017 11:48:16 «Silver Shadow» открыл круизный сезон на Камчатке
Fri, 05 May 2017 21:08:23 Туристам лучше держаться подальше от Жупановского, Шивелуча и Ключевской сопки – вулканы извергаются непредсказуемо
Fri, 05 May 2017 20:55:13 На высокие цены посетовал француз, оставивший свою яхту «Maewan 4», зимовать на Камчатке
Thu, 04 May 2017 13:59:25 «Кедр» привез специалиста - английский архитектор пришел в восторг от Петропавловской гавани и её берегов
Thu, 04 May 2017 13:24:15 Затонувшее "Снегирево" больше не помешает швартоваться яхтам в международном яхтенном порту Петропавловска
Wed, 03 May 2017 13:17:21 Работы победителей фотоконкурса «Моя Камчатка» представят на Третьем Восточном экономическом форуме во Владивостоке
Sat, 22 Apr 2017 15:24:41 Пассажиры «Авроры» вторые сутки не могут улететь с Камчатки в Магадан
Fri, 21 Apr 2017 19:44:10 Без интернета и мобильной связи - необычный тур на майские праздники предлагают специалисты Кроноцкого заповедника
Fri, 21 Apr 2017 11:58:43 На Аляску отправится житель посёлка Термальный Дмитрий Хасанов, подсмотревший разборки двух медведей
Thu, 20 Apr 2017 12:18:14 «Снежная долина» заранее застраховала пострадавших иностранных туристов в «Росгосстрахе» на сумму до 18 000 долларов
Fri, 07 Apr 2017 20:23:11 Туристический сезон в Кроноцком заповеднике открыл Фёдор Емельяненко
Thu, 06 Apr 2017 13:03:41 "Маршрутами Великой Северной экспедиции": экспозицию камчатских фотографов открыли в Пермском крае
Fri, 31 Mar 2017 23:43:25 S7 Airlines открыла продажу льготных авиабилетов на Дальний Восток
Fri, 24 Mar 2017 12:10:53 Губернатор пообещал раздать тур-компаниям по 3 млн. рублей на обустройство инфраструктуры
Tue, 21 Mar 2017 12:06:04 S7 Airlines открыла предварительное бронирование льготных авиабилетов на Дальний Восток(ЦЕНЫ)
Группа компаний Шамса







Информация о сайте


Голосование
Какой из факторов, на ваш взгляд, сильнее всего угрожает вашему здоровью?
Неудовлетворительное здравоохранение66%
Вредные привычки15%
Отсутствие денег на лекарства11%
Плохая экология4%
Ничего не угрожает3%
Старт: Thu, 22 Sep 2016 20:47:07.
Опрошено: 157.








Партнеры

Камчатское Время



Камcity

Камчатское Время