> На главную страницу
> Добавить в избранное
> Любопытные новости
Ограничение: 16+

 

 

Туристы Камчатки проведут конкурс поваров «Золотой котелок-2010»

Wed, 26 May 2010 21:27:05
29 мая в 10.30 на базе Камчатского клуба туристов имени Глеба Травина (с. Пиначево) в рамках краевого фестиваля Дни туризма в Камчатском крае начнется конкурс полевых поваров «Золотой котелок-2010».

Конкурс полевых поваров «Золотой Котелок» проводится уже в третий раз Региональной общественной организацией «Камчатское общество экотуризма». Конкурс проводится для привлечения внимания к важной роли полевых поваров в успешной и качественной организации путешествий в природе, в формировании представлений туристов о традициях местной кухни, в соблюдении принципов и стандартов экологического туризма, для повышения качества работы полевых поваров через обмен лучшим опытом.
Участниками конкурса могут стать все желающие лица, имеющие опыт работы полевыми поварами. Повару разрешается иметь одного помощника.
Свои способности конкурсанты смогут проявить в приготовлении пищи на костре или на газовой плите участника. Костровища и дрова предоставляются организаторами конкурса. Но участники конкурса должны иметь собственную посуду и прочее оборудование(топор, тент на случай дождя, пр.).
Каждому повару будет дано два часа на приготовление конкурсных блюд. Это 2 обязательных блюда: уха и тельное. Дополнительно, вне основного конкурса, оценивается домашняя заготовка повара (если есть).
При оценке жюри будет учитывать скорость приготовления, внешнее оформление блюда, презентацию блюда поваром, вкусовые качества блюда, опрятность и внешний вид повара, эстетичность процесса приготовления, соблюдение поваром правил гигиены и техники безопасности. Дополнительные будут оценивать умение повара дать определение экотуризма и назвать принципы экотуризма, использование традиций местного населения (как в способе приготовления, так и в приправах, в т.ч. использовании дикоросов).
Участники, занявшие первые три места в обязательных номинациях, получают дипломы и ценные призы. Участник, занявший первое место, получает на один год переходящий приз – «Золотой Котелок». Последний срок приема заявок – 25 мая. Справки по телефону 8-914-623-08-45; 8-914-781-83-08.


Назад | Обсудить в блоге редактора
Реклама:

Последние новости раздела:
Fri, 28 Jul 2017 18:22:13 Знают ли россияне, как вести себя в случае задержки рейса?
Thu, 27 Jul 2017 21:00:53 "Вулканы Камчатки": дорога на Авачинский перевал не пригодна для проезда любого вида транспорта
Wed, 26 Jul 2017 12:38:49 Перед восхождением на Авачинский вулкан теперь можно отдохнуть на оборудованной смотровой площадке
Wed, 26 Jul 2017 12:34:56 Из-за подъема воды в район Авачинского перевала невозможно пробиться даже на КАМАЗе
Tue, 25 Jul 2017 15:03:36 Торжественное открытие памятного знака участникам Второй Камчатской экспедиции прошло в Пермском крае
Thu, 20 Jul 2017 17:44:43 Владимир Путин подписал закон о льготном налогообложении турбизнеса на Дальнем Востоке
Wed, 19 Jul 2017 16:34:49 4 тестовых рейса выполнит «Василий Завойко» по новому сорциальному маршруту в Корякию
Wed, 19 Jul 2017 12:00:23 24 июля по пути в Анкоридж на Камчатку прибудет экспедиция по маршруту 200-летней давности, которым с запада на восток шли русские купцы
Tue, 18 Jul 2017 15:15:55 22 июля на Халактырском пляже проведут фестиваль «Мой океан»
Mon, 17 Jul 2017 11:33:23 В День вулкана для туристов подготовят две площадки:у Козельского и Авачинского вулканов
Sun, 16 Jul 2017 13:41:29 2500 морских миль за 45 дней: парусная яхта «Эмма» отправилась по следам Первой Камчатской экспедиции» Витуса Беринга и Алексея Чирикова
Fri, 14 Jul 2017 15:39:42 В этом году проведение Дня вулкана запланировно с 11 по 13 августа
Wed, 12 Jul 2017 13:42:13 15 горе-туристов привезли в город
Tue, 11 Jul 2017 21:56:18 Как погода повлияла на туррынок в России?
Mon, 10 Jul 2017 16:36:31 "Дом кутха": первый муниципальный мини-отель открыли в пустующем цокольном этаже в жилом доме в районе Силуэта
Mon, 10 Jul 2017 11:52:37 Необычный "цветочек" зашел в порт Петропавловск из Японии
Tue, 04 Jul 2017 14:55:50 Севастополь – город невероятных возможностей!
Tue, 04 Jul 2017 12:53:38 Непляжная Турция или тур «Не всё включено»
Thu, 29 Jun 2017 00:23:13 Теплоход «Василий Завойко» отправился в первый рейс с причала нового морвокзала
Wed, 28 Jun 2017 12:42:51 Новый морвокзал Петропавловска принял иностранных туристов круизного лайнера «Silver Discoverer»
Wed, 28 Jun 2017 12:23:10 Из Белоруссии после ремонта вернулся ЯК-40, предназначенный для местной авиации
Mon, 26 Jun 2017 17:21:37 Первое за последние 25 лет судно принял обновленный морвокзал Петропавловска
Fri, 23 Jun 2017 12:22:58 Заявку на путешествие по парку "Вулканы Камчатки" теперь можно подать дистанционно
Thu, 22 Jun 2017 23:36:49 Новый маршрут теплохода «Василия Завойко» свяжет Петропавловск-Камчатский, Оссору и Тиличики
Wed, 21 Jun 2017 22:58:59 Презент от губернатора - макет вулкана для ВЭФ, получил новый «Музей вулканов на Камчатке»
Wed, 21 Jun 2017 21:34:42 В парке "Вулканы Камчатки" заканчивают обустройство ключевой стоянки для туристов, покоряющих Плоский и Острый Толбачики
Thu, 15 Jun 2017 11:38:42 В Елизовском районе обустроят подножие вулкана Вачкажец
Группа компаний Шамса







Информация о сайте


Голосование
Какой из факторов, на ваш взгляд, сильнее всего угрожает вашему здоровью?
Неудовлетворительное здравоохранение67%
Вредные привычки16%
Отсутствие денег на лекарства11%
Плохая экология4%
Ничего не угрожает2%
Старт: Thu, 22 Sep 2016 20:47:07.
Опрошено: 181.








Партнеры

Камчатское Время



Камcity

Камчатское Время