> На главную страницу
> Добавить в избранное
> Любопытные новости
> Канал в Инстаграм
Ограничение: 16+

 

Группа в Facebook: Группа ВКонтакте: Происшествия: Политика: Экономика: Туризм: Энергетика,ЖКХ,Транспорт: Рыба и экология: Общество: Связь и СМИ: Анонс: Аналитика: Дальний Восток и Арктика: Странная жизнь: Спорт: Банки: Культура и Религия: АбзацЪ: АНТИкоррупция: Выборы: Соцсети/Видео: ЗОЖ-красота-йога:
 

Туристы Камчатки проведут конкурс поваров «Золотой котелок-2010»

Wed, 26 May 2010 21:27:05
29 мая в 10.30 на базе Камчатского клуба туристов имени Глеба Травина (с. Пиначево) в рамках краевого фестиваля Дни туризма в Камчатском крае начнется конкурс полевых поваров «Золотой котелок-2010».

Конкурс полевых поваров «Золотой Котелок» проводится уже в третий раз Региональной общественной организацией «Камчатское общество экотуризма». Конкурс проводится для привлечения внимания к важной роли полевых поваров в успешной и качественной организации путешествий в природе, в формировании представлений туристов о традициях местной кухни, в соблюдении принципов и стандартов экологического туризма, для повышения качества работы полевых поваров через обмен лучшим опытом.
Участниками конкурса могут стать все желающие лица, имеющие опыт работы полевыми поварами. Повару разрешается иметь одного помощника.
Свои способности конкурсанты смогут проявить в приготовлении пищи на костре или на газовой плите участника. Костровища и дрова предоставляются организаторами конкурса. Но участники конкурса должны иметь собственную посуду и прочее оборудование(топор, тент на случай дождя, пр.).
Каждому повару будет дано два часа на приготовление конкурсных блюд. Это 2 обязательных блюда: уха и тельное. Дополнительно, вне основного конкурса, оценивается домашняя заготовка повара (если есть).
При оценке жюри будет учитывать скорость приготовления, внешнее оформление блюда, презентацию блюда поваром, вкусовые качества блюда, опрятность и внешний вид повара, эстетичность процесса приготовления, соблюдение поваром правил гигиены и техники безопасности. Дополнительные будут оценивать умение повара дать определение экотуризма и назвать принципы экотуризма, использование традиций местного населения (как в способе приготовления, так и в приправах, в т.ч. использовании дикоросов).
Участники, занявшие первые три места в обязательных номинациях, получают дипломы и ценные призы. Участник, занявший первое место, получает на один год переходящий приз – «Золотой Котелок». Последний срок приема заявок – 25 мая. Справки по телефону 8-914-623-08-45; 8-914-781-83-08.


Назад | Обсудить в блоге редактора
Реклама:

Последние новости раздела:
Wed, 19 Aug 2020 23:56:52 Как не "пролететь" с покупкой авиабилета
Tue, 18 Aug 2020 18:27:52 Угрожает ли психике отказ от отпуска
Fri, 14 Aug 2020 20:14:06 Планировать путешествия на Новый год начали жители России
Fri, 14 Aug 2020 07:10:18 Россияне собрались на острова, но могут попасть на деньги
Wed, 12 Aug 2020 18:04:50 Эксперт усомнился в действенности кешбэка за туры по России
Thu, 25 Jun 2020 00:03:39 Северные льготы позволят камчатцам посетить Долину гейзеров и Курильское озеро
Fri, 29 May 2020 02:44:54 В июне "Аэрофлот" планирует увеличить в три раза число рейсов
Thu, 21 May 2020 08:19:32 Срок возобновления работы туристического сектора назвали в России
Mon, 18 May 2020 06:37:23 В Анталье установлен абсолютный рекорд температуры
Fri, 15 May 2020 09:20:34 Туристический «коридор» с Россией захотела создать Италия
Mon, 30 Dec 2019 18:20:46 На повестке дня – формирование инфраструктуры нового аэропорта Камчатки
Thu, 26 Dec 2019 13:21:57 Почта России будет доставлять сувениры Кроноцкого заповедника по всему миру
Tue, 24 Dec 2019 23:25:39 Леонид Петухов: ВЭФ позволяет привлечь больше инвесторов на Камчатку
Tue, 24 Dec 2019 15:52:31 «Горный щит»: новые знания о безопасности снегоходчиков получили сотрудники Кроноцкого заповедника
Mon, 23 Dec 2019 19:15:50 Прокурорская проверка выявила 27 нарушений законодательства в деятельности хостелов Елизовского района
Fri, 20 Dec 2019 14:05:03 В Петропавловске власти выбрали четверых получателей субсидий на создание тур-инфраструктуры в городе
Thu, 19 Dec 2019 12:06:25 Из-за низкой квалификации кадров на Камчатке вводят аттестацию экскурсоводов и гидов-переводчиков тур-компаний, со следующего она станет обязательной
Tue, 17 Dec 2019 13:29:02 На Камчатке общественники обследовали 19 хостелов в многоквартирных домах без замечаний и один взяли на контроль
Mon, 16 Dec 2019 17:29:45 Чтобы выиграть путешествие на Камчатку, столичной пенсионерке с дочкой пришлось пройти все испытания, заявленные на фестивале «Дни Дальнего Востока в Москве»
Mon, 16 Dec 2019 11:45:01 «Берингию от А до Я» показали в Москве
Fri, 13 Dec 2019 23:49:41 «Мастеров гостеприимства» за победу отправят в пятизвездочный отель MRIYA RESORT & SPA
Fri, 13 Dec 2019 19:05:10 Рост пассажиропотока за прошедший год зафиксировали в Росавиации
Mon, 09 Dec 2019 21:41:57 На тур-слете во Владимири власти анонсировали проект федерального фестиваля «КАМЧАТКА – РОССИЯ – МИР»
Tue, 03 Dec 2019 22:38:28 «Камчатский медведь» обещает туристам высокий уровень сервиса
Mon, 02 Dec 2019 18:06:52 Аэропорт Петропавловск-Камчатский провел серию презентаций меню бортового питания для авиакомпаний
Thu, 28 Nov 2019 21:32:29 Строительство и модернизацию шести аэропортов Камчатки планируют завершить к 2024 году
Wed, 27 Nov 2019 11:16:34 На Камчатке появился хостел, завтраки для которого готовят в ресторане





Информация о сайте


Голосование
Кого нужно наказывать за Fake News и неуважение к власти?
никого не наказывать80%
журналистов и блогеров11%
чиновников5%
всех подряд3%
граждан1%
Старт: Mon, 11 Mar 2019 19:06:06.
Опрошено: 88.








Партнеры

Камчатское Время



Камcity