Проект инновационной вертикальной фермы по производству зелени в Петропавловске обещает завалить магазины дешевой продукцией

Wed, 23 Oct 2019 08:52:54

В Петропавловске-Камчатском начала работу вертикальная ферма по выращиванию зеленных культур. Накануне предприятие посетили Глава городского округа Виталий Иваненко и заместитель Главы администрации Евгения Позднякова.

От момента задумки до реализации проекта прошло менее года. Средства вложил камчатский инвестор. Все оборудование и программное обеспечение предприятия произведено и смонтировано российским производителем из Брянска.

«Мы выращиваем салат, пряные травы, - всего 8 видов культур. Сделали тестовые посевы, сверили выход готовой продукции с заявленной. Снимаем урожай, стерилизуем помещение и начинаем засев в промышленных целях для реализации в торговой сети города. Планируем открывать собственные точки по розничной продаже на городских ярмарках и в других районах Камчатского края», - сказал управляющий тепличным комплексом «Эковитамин» Валерий Прокопшин.

Он отметил, что за счет современных технологий, экономии, отпускная, а следовательно, и розничная стоимость продукции, будет ниже той привозной, что представлена в торговой сети города.

«Например, зеленной салат планируем реализовывать по цене порядка 300 рублей за кг. Это свежий салат прямо с грядки. В перспективе планируем расширяться в овощном направлении, производить огурцы и томаты» – сказал Валерий Прокопшин. Производительность комплекса в месяц порядка 5 тонн зеленных культур.

Глава Петропавловска-Камчатского положительно оценил опыт предпринимателей и отметил, что параллельно идёт процесс юридического оформления проекта, который будет реализован через механизм муниципально-частного партнерства. «Это позволит осуществлять поставку зелени и овощей в учреждения социальной сферы города, школы и детские сады, по фиксированной цене. Обеспечит круглогодичную поставку, поскольку используемая технология является всепогодной и позволяет избежать сезонного колебания себестоимости», - сказал Виталий Иваненко.

Данное предприятие относится к разряду сельскохозяйственных инновационных, так как здесь используются такие технологии, как гидропоника (так называемый метод подтопления) и светодиодная подсветка, которые на Камчатке еще по сути не применялись.

«Для муниципалитета ценность данного предприятия в том, что оно дает возможность дальнейшего развития технологий на территории города. Мы провели ряд переговоров и готовим к реализации совместный проект на базе тепличного комплекса МУП «Спецдорремстрой». Это позволит не только закрывать потребности в овощных и зеленных культурах населения, но и развивать культуры в части озеленения городского округа. - отметила Евгения Позднякова. - Данная технология позволяет без особых затрат выращивать и высаживать различные виды растений, саженцев, кустарников».

На сегодняшний момент с производителем оборудования достигнута договоренность, есть потенциальный инвестор, который создает предприятие для того, чтобы заявиться на условиях муниципального частного партнерства для строительства подобного комплекса на базе совместного предприятия.

«Мы надеемся, что следующим шагом в будущем году после создания вертикальной фермы будет создание дополнительных вертикальных ферм, в том числе и на базе городского тепличного комплекса, чтобы жители могли круглый год приобретать экологически чистую, полезную и свежую продукцию по комфортной цене», - добавила Евгения Позднякова

Фермы подобного типа являются модульными конструкциями, возводятся быстро - не более 6 месяцев.