Рыбный кулинарный конкурс объявлен в Усть-Большерецком районе
Tue, 23 Jul 2019 10:59:15
Кулинарный конкурс «Рыба на столе – второй хлеб!» – одно из мероприятий VIII Камчатского краевого фестиваля «Сохраним лососей ВМЕСТЕ!», который пройдет с 23-го по 25-е августа в Усть-Большерецком районе на территории села Усть-Большерецк. Как сообщили в пресс-службе районной администрации, к участию в конкурсе приглашают кулинаров-любителей и профессионалов, частных лиц либо представителей организаций из любых районов Камчатки, регионов России, стран мира.
«Задачи кулинарного конкурса – это не только пропаганда экотуризма, активного отдыха и здорового образа жизни, но и желание привлечь общественность к рыбоохранному движению, донести важность рационального использования такого ценного биологического ресурса, как лосось», – сказали в оргкомитете мероприятия.
Конкурс состоится 24 августа 2019 года. Место проведения – протока Косоево бассейна реки Большой. Регистрация участников проводится до 13-ти часов. Начало конкурса – в 15.00.
Численность и состав команды участники определяют самостоятельно.
Начнется кулинарный конкурс с визитной карточки. Представить себя команды должны будут с помощью динамичного, оригинального и информативного выступления с музыкальным сопровождением. Далее последует демонстрация домашних заготовок – не менее 5-ти блюд рыбной кулинарии с обязательным пунктом меню в виде пирога. Кроме того, в рамках кулинарного состязания повара покажут умение разделывать свежую рыбу и готовить ее в полевых условиях.
Победитель и призеры определятся по количеству набранных баллов. Также будет проведено голосование на приз зрительских симпатий на основе дегустации, в которой примут участие гости фестиваля.
Подать заявку на участие в конкурсе «Рыба на столе – второй хлеб!» можно до 16 августа 2019 года по электронной почте kultura_and_sport@mail.ru.
Подробности по телефону 8(415-32) 2-00-34.
Отметим, что в организационный комитет конкурса входят: Агентство по туризму и внешним связям Камчатского края, Администрация Усть-Большерецкого муниципального района, межпоселенческий Дом культуры Усть-Большерецкого района.