Для рыбного рынка во Владивостоке выбирают дизайн-проект. Онлайн-голосование проходит на сайте
http://fishmarketvl.ru. Содействие в реализации проекта оказывает Агентство Дальнего Востока по привлечению инвестиций и поддержке экспорта (АНО АПИ).
«Через Владивосток ежегодно переваливаются сотни тысяч тонн рыбы. Создание специализированного рынка – закономерный и во много долгожданный шаг. Запуска проекта несколько лет ждут горожане и гости приморской столицы. Наше Агентство оказывает поддержку проекту с момента, когда проект находился на стадии проектной идеи. Сейчас проект находится на стадии принятия решения по дизайн проекту. Жителям города Владивостока предлагается выбрать один из четырех представленных вариантов», – прокомментировал генеральный директор АНО АПИ Леонид Петухов.​
Рыбный рынок появится в районе Корабельной набережной на берегу бухты Золотой Рог в районе пилонов моста. Проект рыбного рынка представляет собой 2-х этажный функциональный комплекс с эксплуатируемой кровлей, включающий в себя как сам рынок, так и сопутствующие бизнесы: рестораны, фудкорты, мастер классы. Мэрия заключила договор аренды на участок площадью 7,9 тысяч кв. метров с инициатором проекта – резидентом свободного порта компанией «Фар Лайн ДВ». Основным партнером проекта стала компания ООО «Акватехнологии».
«Месторасположение рынка на прогулочной набережной города Владивостока, безусловно будет точкой притяжения как жителей, так и гостей дальневосточной столицы. Поскольку это центр города, то инициатор проекта несет большую ответственность за то, как новый объект впишется в уже существующую городскую среду. Важно, что при выборе внешнего облика здания будут учтены мнения горожан», – считает директор проекта АНО АПИ Станислав Варнаков.
Как в столице Приморья, так и в других дальневосточных городах нет рыбных рынков, представляющих собой функциональные комплексы, в которые входил бы как рынки, так и сопутствующие бизнесы: рестораны, фуд-корты, ритейл. Именно такой первый рыбный рынок с фуд-маркетом должен появиться во Владивостоке. За основу концепции проекта брались примеры рынков (фуд-кортов)
Мадрида, Токио, Сеула, Пусана и Сиднея. Также предпосылкой создания проекта послужили изменения на российском рынке фуд-маркетов. Новые рынки представляют слияния торговых площадей с гастрономическими проектами и креативными пространствами. «Важное значение играет фактор наглядности, когда посетитель может выбрать продукты, из которых ему на месте приготовят блюдо с учетом его вкусовых предпочтений. В результате «открытая» кухня, свежие продукты и кастомизация заказа оказываются для многих решающим фактором. Новый формат рынков успешен и в Москве (Усачевский, Даниловский рынки) и будет масштабироваться в других российских городах. Если говорить о Дальнем Востоке, то
Владивосток – идеальное место для создания первого подобного проекта», – считает Станислав Варнаков.
:
