Несколько тонн несвежей курицы будет переработано в муку, - на Камчатке не пустили в продажу груз куриных окороков

Tue, 13 Mar 2012 23:15:27

Пятый арбитражный апелляционный суд подтвердил правомерность решения Управления Россельхознадзора по Камчатскому краю и Чукотскому автономному округу о направлении 8010 кг окороков куриных на утилизацию. Как рассказали в пресс-службе ведомства, владелец продукции ООО «Асгард» дважды пытался обжаловать и добиться отмены постановления Управления Россельхознадзора.

Арбитражный суд Камчатского края, проверив в судебном заседании законность и обоснованность оспариваемого решения, наличие полномочий административного органа, установил факт законных оснований для направления продукции на утилизацию, и пришел к выводу о том, что требование ООО «Асгард» удовлетворению не подлежит.

Не согласившись с решением суда, ООО «Асгард» подало апелляционную жалобу.

В ходе рассмотрения жалобы суд апелляционной инстанции установил, что Управлением Россельхознадзора 11.10.2011 на территории контейнерного терминала морского торгового порта проведён ветеринарно-санитарный осмотр поступившей из порта г. Владивостока продукции животного происхождения «мороженые задние четверти тушек курицы домашней» в количестве 8010 кг. В ходе осмотра были проведены замеры температуры мороженой продукции, которые показали температуру в толще блока минус 10 °С.

Согласно пункту 2.1.4 Правил морской перевозки мяса, мясопродуктов и жиров РД 31.11.25.27-96 мясо должно иметь температуру в толще мышц (у костей) не выше минус 18 °С; быть совершенно твердым, при ударе издавать характерный ясный и звонкий звук.

По результатам экспертизы ФГБУ «Камчатская межобластная ветеринарная лаборатория» дала заключение, что представленная продукция не соответствует по микробиологическим показателям СанПин 2.3.2.1078-01, по органолептическим показателям относится к мясу сомнительной свежести. По показателю пероксидазы мясо относится к мясу несвежему.

В соответствии ветеринарными правилами несвежее мясо подлежит утилизации. Согласно постановлению Управления куриные окорока в количестве 8 010 кг должны быть направлены на техническую утилизацию – изготовление мясокостной муки из курицы домашней.

Решение Арбитражного суда Камчатского края оставлено без изменения, апелляционная жалоба – без удовлетворения.